【2020年版】人気の圧力鍋を徹底比較!選び方とおすすめ15選!

時短料理の強力な助っ人といえば、圧力鍋です。

仕事や家事・育児のあとの夕飯作りは、少しでも手早く済ませたいところです。圧力鍋があれば、カレーや角煮などの煮込み料理も、短時間でおいしく作ることができます。

日本製のものから有名な海外メーカー製のものまで、たくさんの圧力鍋があります。値段の幅も広いため、どの圧力鍋を買うべきか迷ってしまいますよね。

そこで今回は、人気メーカーのおすすめ圧力鍋を徹底比較し、ランキングにして紹介していきます!選び方のコツ・正しい使い方もいっしょにお伝えしていきますね。

この記事を書いた人
明香
お下がりの古い圧力鍋を使っていましたが、重いし大きすぎるし使いづらい!と思っていました。IHに変えたのを機に、圧力鍋の買い替えをを検討するように。調べてみると、魅力的な圧力鍋がたくさんあることに驚きました。今回はそんな経験を活かして、厳選したおすすめの圧力鍋を紹介していきますね。

圧力鍋を選ぶ4つのおすすめの選び方!

圧力鍋には様々な種類があるので、選ぶのが大変ですよね。同じメーカーから何種類も出ていると、さらに分かりづらくて混乱してしまいます。

そこで今回は、圧力鍋の選び方をまとめてみました。ここでは圧力鍋選びに必要な4つのポイントを、順に見ていきます。

「おもり式」か「スプリング式」タイプで選ぶ!

圧力鍋のタイプ 特徴 メリット デメリット

おもり式
    圧力がかかるとおもりが倒れ、シューっと音が出る
  • 音で知らせてくれるので、鍋から離れられる
  • 火を弱める(止める)タイミングが分かりやすい
  • 音がうるさい
  • 匂いが充満しやすい
  • 高圧・低圧の調節ができないものが多い

スプリング式
    圧力がかかると表示ピンが上がる
  • 静か
  • 匂いが充満しにくい
  • 高圧・低圧の調整が可能なものが多い
  • 音が静かなので、鍋から離れられない
  • 火を弱める(止める)タイミングが分かりづらい

圧力鍋のタイプは、「おもり式」「スプリング式」の2種類です。

圧力鍋は、圧力がかかるタイミングで火を弱める(または止める)必要があります。「おもり式」と「スプリング式」は、圧力がかかるタイミングを教えてくれる方法に違いがあります。

「おもり式」は音で知らせてくれるため、初心者でも使いやすいタイプです。キッチン以外の場所にいても音で分かるので、他の家事が進みますね。

一方「スプリング式」はうるさくないので、音や蒸気が苦手な人でも大丈夫です。子どもがお昼寝している時間でも気になりません。

それぞれにメリットがあるので、どこに魅力を感じるかで選ぶといいですね。

明香
「おもり式」でもおもりが2つついた圧力鍋なら、高圧・低圧の調整ができますよ。「スプリング式」は加圧タイミングが分かりづらいですが、使い慣れてくれば大体のタイミングがつかめるようになります。

圧力切替できるものがおすすめ!

圧力鍋は、「圧力値」の切替ができるものがおすすめです。「圧力値」の切替をすることにより、幅広いメニューの料理を作ることができます。

「圧力値」とは、鍋にかかる圧力を「kPa(キロパスカル)」で表したもののことです。

「圧力値」が高ければ内部の温度も高くなるため、調理時間が短くなります。しかし「圧力値」が高いほどいいというわけではありません。調理する食材ごとに、適した「圧力値」があります。

そこで「圧力値」の目安と、おすすめの食材をまとめてみました。

  • 超高圧…圧力値が140kPa以上あるもの。「高圧」向けの食材を、さらに時短して作りたい時におすすめ。
  • 高圧…圧力値が90kPa以上あるもの。かたまり肉・骨のある魚・玄米・野菜の甘みを出したいときにおすすめ。
  • 低圧…圧力値が50~70kPaのもの。蒸し野菜・プリン・茶碗蒸し・白米・野菜を煮崩れさせたくないときにおすすめ。

「高圧」(または超高圧)と「低圧」の切替ができる圧力鍋は、幅広いメニューを作れるのでおすすめです。

メーカーによっては「圧力値」の表記がない場合があるので、切替が可能かどうかをチェックするといいですよ。

材質は多層式がおすすめ!

圧力鍋の材質 メリット デメリット
【アルミ製
熱伝導率が良い時短向け!
  • 圧力が早くかかるため、調理時間が短く済む
  • 軽い
  • 冷めやすいため、余熱調理・保温に向かない
  • 汚れやすい
【ステンレス製】
余熱に強い煮込み料理向け!
  • 保温性が高いため、余熱調理に向いている
  • 汚れが目立ちにくい
  • 圧力がかかるまでに時間がかかる
  • 重い
【多層式】
アルミ+ステンレスでおすすめ!
  • 圧力が早くかかるため、調理時間が短く済む
  • 保温性が高いため、余熱調理に向いている
  • 汚れが目立ちにくい
  • ステンレスより軽い
  • アルミ製より重い
  • 高価

圧力鍋の素材は、主に「アルミ製」「ステンレス製」「多層式」の3種類です。

圧力鍋はアルミとステンレスを組み合わせた「多層式」が、最もおすすめです。「多層式」は熱伝導率も保温性も良く、オールマイティに活躍してくれますよ。

今回のランキングに登場する圧力鍋は「アルミ製」「ステンレス製」でも、デメリットをカバーしているものをチョイスしています。

容量で選ぶ!

圧力鍋を選ぶ際には、容量(サイズ)をチェックすることも必須です。

圧力鍋は「家族の人数」と、作り置き・来客の多さなどの「生活スタイル」を考慮して選ぶのがおすすめです。容量が多すぎ・少なすぎると、せっかく買った圧力鍋を使うのも億劫になりますよね。

圧力鍋の容量の目安は、「家族の人数+1L」だといわれています。家族の人数ごとに、容量の目安をまとめてみました。

  • 1人暮らし…2~2.5L程度
  • 2人暮らし…3~4L程度
  • 3~4人暮らし…4~5.5L程度(食べきりのおかずなら3Lでも○)

作り置きをするのか、来客が多いのかなどによっても作る量は変わってきます。家族の人数よりも多い量を作るようなら、少し大きめのものをチョイスして良いでしょう。

また、圧力鍋は見た目の大きさの2/3程度がMAX量です。店頭で見るときは見た目の大きさで考えがちですが、実際はその2/3しか入らないので注意が必要です。

圧力鍋の容量を選ぶ際は、「家族の人数」と「生活スタイル」を考慮して選べるといいですね。

明香
容量が多くなると、その分大きさ・重さも増します。収納スペースがあるのか、出し入れが面倒にならないかなども考慮して下さいね。

おすすめの圧力鍋ランキングTOP15!

それでは、おすすめの圧力鍋をランキングにして紹介していきます!どれもおすすめの圧力鍋なので、是非参考にしてみて下さいね。

  • 当サイトの編集部による独自の基準にてランキング化しています。効果などの良しあしで並べているのではなく、選び方で述べたポイントなどを含めて、編集部が総合的に判断したものとなっています。

IHでも使える安いおすすめ鍋!ニトリ 三層底片手圧力鍋

三層底片手圧力鍋
ニトリ
参考価格3,695円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
高圧(100kPa)・低圧(60kPa)の2段階切替
材質
ステンレス製(底はステンレス+アルミの3層)
容量
3.2L、4.5L
保証
1年
IH対応

ニトリ 三層底片手圧力鍋の特徴

ニトリの圧力鍋は、安いのに機能的なおすすめ圧力鍋です。高圧・低圧の2段階切替できるので、色々なメニューにチャレンジできます。

ステンレス+アルミの3層により、保温性&焦げ付きにくさを実現しています。ダブルロックで安全性が高く、IHにも対応していますよ。

安くて使いやすい圧力鍋がほしい、一人暮らしでも気軽に使える圧力鍋がほしい時におすすめです。

ニトリ 三層底片手圧力鍋の口コミ

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玄米の炊飯におすすめ!平和 アルミ片手圧力鍋

鋳物屋(ヘイワ) アルミ片手圧力鍋 PCシリーズ
鋳物屋(平和工業)
参考価格18,519円(税別)
タイプ
おもり式
圧力切替
高圧・低圧の2段階切替
材質
アルミ製
容量
2.8L、4.5L、6.0L、10.0L(10.0Lは両手持ち)
保証
1年
IH対応

鋳物屋(ヘイワ) アルミ片手圧力鍋 PCシリーズの特徴

鋳物屋(ヘイワ)の片手圧力鍋は、40年もの間愛され続けているロングセラー商品です。アルミ鋳物(型に流し込む製法)のため板厚があり、熱がムラなく通り保温性も抜群なんですよ。

高圧・低圧2種類のおもりがあり、圧力を調整できるのも魅力です。IH対応ではありませんが、玄米は特においしいと定評があります。豆類の調理にもおすすめですよ。

玄米をおいしく炊きたい時、1人暮らしでも使える圧力鍋がほしい時におすすめです。

鋳物屋(ヘイワ) アルミ片手圧力鍋 PCシリーズの口コミ

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使いやすい
フタをずらすだけでロックできるので、簡単で安定感もあります。ご飯がモチモチに炊けてすごくおいしいです!

何十年も愛用
何十年も愛用しています。一度他のメーカーの圧力鍋を使ってみましたが、こちらに戻ってきました!玄米がおいしいです。

玄米がおいしい
玄米がおいしいと聞いて、初めて炊いてみました。モチモチしてとってもおいしいです。牛すじなど他のメニューもおいしく作れました。

大豆・玄米などにおすすめ!ビタクラフト アルファ

スーパー圧力鍋アルファ
Vita Craft(ビタクラフト)
参考価格32,000円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
高圧・低圧の2段階切替
材質
多層式(ステンレス+アルミの5層)
容量
2.5L、3.5L
保証
10年
IH対応

Vita Craft(ビタクラフト) スーパー圧力鍋アルファの特徴

アメリカのメーカー「ビタクラフト」は、ステンレス+アルミの多層構造にこだわる人気メーカーです。「アルファ」は5層構造のため、熱伝導性・保温性ともに優れています。

火加減を見ながらの切替なので少しコツが必要ですが、高圧・低圧の切替が可能です。付属のフタを使えば、普通の鍋としても使えます。

玄米・豆類などの調理に使いたい、時短調理で光熱費を節約したい時におすすめの圧力鍋です。硬い食材の調理には特におすすめですよ。

Vita Craft(ビタクラフト) スーパー圧力鍋アルファの口コミ

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煮込み系におすすめ
底面積が広くて使いやすいです。煮込み料理には最適です!

熱伝導が良い!
熱伝導の良さが素晴らしいです!時短で作れて、機能性抜群です。音も静か。

簡単
以前使っていたも圧力鍋は使いこなせませんでしたが、こちらは簡単!柔らかいすね肉のビーフシチューが作れました。

おしゃれでおすすめの圧力鍋!ワンダーシェフ オースプラス

オースプラス
Wonder chef(ワンダーシェフ)
参考価格18,036円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
超高圧(約126℃)・高圧(約117℃)の2段階切替
材質
ステンレス製(底はステンレス+アルミ)
容量
3.5L、5.0L
保証
1年
IH対応

Wonder chef(ワンダーシェフ) オースプラスの特徴

ワンダーシェフのオースプラスは、おしゃれなデザインが魅力的な圧力鍋です。赤と黒2種類のカラー展開があり、鍋ごとテーブルに置いても違和感がありません。

超高圧・高圧の2段階切替ができ、時短調理に役立ってくれますよ。フタの開閉がワンプッシュなので、いちいち合わせる必要がないのも嬉しい点ですね。

おしゃれでスタイリッシュな圧力鍋がほしい、時短調理できるおしゃれな圧力鍋がほしい時におすすめです。

Wonder chef(ワンダーシェフ) オースプラスの口コミ

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使いやすいです
見た目のスタイリッシュさに惹かれました。使い方も簡単で、焦げ付きがほぼありません。

時短で便利
作り置きおかずの調理に大活躍しています。時短で便利なので気に入ってます!

調理が早い!
私が使って気に入ったので、母にプレゼントしました。時短で使いやすい、さらにおしゃれなので大満足です。母も使いやすいと喜んでいます。

炒め料理ができておすすめ!ティファール クリプソ ミニット デュオ

クリプソ ミニット デュオ
T- fal(ティファール)
参考価格12,645円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
切替なし(65kPa・114℃)
材質
アルミ製(底はステンレス+アルミ)
容量
4.2L、5.2L
保証
なし
IH対応

T- fal(ティファール) クリプソ ミニット デュオの特徴

こちらは、圧力鍋となべが1つになった魅力的な商品です。セレクターを回すことで、圧力鍋orなべの切替がラクにできます。保証なしですが、炒め作業などができてとても便利です。

アルミ製なので熱伝導が早く、時短調理が可能です。内面チタンコーティングにより、こびりつきを抑えてくれるのも嬉しいですね。軽量で扱いやすいのもポイントです。

普段使いできる圧力鍋がほしい、軽くて使いやすいものがほしい時におすすめの圧力鍋です。

T- fal(ティファール) クリプソ ミニット デュオの口コミ

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最高!

時短なのに、じっくり煮込んだような料理ができて満足です!とってもおいしいカレーができました。

炒め作業ができておすすめ!
炒め作業をしてからの調理ができるので、とても便利です。フライパンを洗う手間がかかりません!炒め作業の多い方にはとてもおすすめです。

軽くて洗いやすい
4.2Lを購入。軽くてデザインも素敵です。煮物を作りましたが、煮崩れなくおいしく調理できました。それと、洗いやすいです。

牛すじ煮込み・カレーにおすすめの圧力鍋!ワンダーシェフ 魔法のクイック料理

魔法のクイック料理 AQシリーズ エスプレッソスリッタ
Wonder chef(ワンダーシェフ)
参考価格12,980円(税別)
タイプ
おもり式
圧力切替
切替なし(140kpa約・126℃)
材質
ステンレス、アルミ、他
容量
3.0L、5.5L
保証
1年
IH対応

Wonder chef(ワンダーシェフ) 魔法のクイック料理 AQシリーズ エスプレッソスリッタの特徴

「魔法のクイック料理」は、140kpaの超高圧で時短調理ができる圧力鍋です。約126℃の高温で調理してくれるので、塊肉などもあっという間に柔らかくしてくれます。

おもりが外れないネジ式のノズル&蒸気を制御するスチームカバーなど、おもり式のデメリットを見事にカバーしています。フッ素加工により焦げ付きにくいのも嬉しい点ですね。

超高圧でおもり式の圧力鍋がほしい、初心者でも安全に使えるものがほしい時におすすめの圧力鍋です。付属のレシピ本もメニュー数が多くて便利ですよ。

Wonder chef(ワンダーシェフ) 魔法のクイック料理 AQシリーズ エスプレッソスリッタの口コミ

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1番使う鍋です
これまで使っていた圧力鍋は何だったんだ!と思うくらい時短で作れました。ご飯もあっという間に炊けます。欠かせない調理器具になりました。

超時短!
本当に早く作れます!うっかりすると溶けてしまうくらいです。とてもおすすめできる圧力鍋です!

めっちゃおいしい!
牛すじ肉がめちゃくちゃ柔らかくなります!カレーなど、煮込み料理の味が全然違います。とってもおいしいです。

老舗メーカーの圧倒的技術力!北陸アルミニウム リブロン圧力鍋

リブロン圧力鍋(GAS・IH)
北陸アルミニウム
参考価格15,856円(税別)
タイプ
おもり式
圧力切替
高圧(120℃)・低圧の2段階切替
材質
アルミ製
容量
2.8L、4.5L、5.5L(5.5Lはガス用のみ)
保証
1年
IH対応
(ガス用・IH用あり)

北陸アルミニウム リブロン圧力鍋(GAS・IH)の特徴

アルミ製品の老舗・北陸アルミニウムの圧力鍋は、長く愛されています。全ての圧力鍋が、国内工場で1つずつ手作りされているんですよ。鍋はガス用・IH用に分かれています。

高圧・低圧2色のおもりがあり、高圧は120℃の高温で調理してくれます。アルミキャスト製法により、熱伝導性・保温性に優れています。

国内メーカーで定評のある圧力鍋がほしい、ガス・IHに特化した圧力鍋がほしい時におすすめです。1つずつロット番号がついたアフターサービスも魅力的です。

北陸アルミニウム リブロン圧力鍋(GAS・IH)の口コミ

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軽い
軽くて持ちやすく、使いやすいです。母が30年以上使っていたので、迷わず選びました。

使いやすさ抜群
以前にも北陸アルミの圧力鍋を長年使っていました。とても軽くて、洗いやすいです。圧力がかかるタイミングも分かりやすい!

他メーカーに変えられない!
17年使ってきたので買い替えです!他のメーカーのものも見てみましたが、軽さ重視で同じものをリピートしました。主に炊飯に使っています。

ドイツブランドの定番!フィスラー コンフォートプラス

コンフォートプラス
Fissler(フィスラー)
参考価格24,840円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
高圧・低圧の2段階切替
材質
ステンレス製(底はステンレス+アルミ)
容量
2.5L、4.5L、6.0L
保証
10年
IH対応

Fissler(フィスラー) コンフォートプラスの特徴

フィスラーのコンフォートプラスは、便利で使いやすいおすすめ圧力鍋です。高圧・低圧の2段切替ができる上に、スチーム機能の搭載により蒸し料理の調理がとても便利なんですよ。

フィスラーの魅力は、分かりやすい圧力表示です。3色の表示により、切替のタイミングが分かるようになっています。工具なしで分解できるため、お手入れがしやすいのも魅力です。

高機能で使いやすい圧力鍋がほしい、幅広い料理を作りたい時におすすめです。

Fissler(フィスラー) コンフォートプラスの口コミ

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さすがフィスラー!
ドイツ製なので作りが素晴らしいです!少し重いですが機能的で、工具なしで分解できるのでとても洗いやすいです。10年保証もありがたいです。

豆などの調理に最適!
蒸し米や蒸し大豆を作るためこちらをチョイス。これまで蒸し器を使って時間をかけていたので、あっという間にできて感動です!大豆は高圧で3分ほどでした。

煮崩れしないのに柔らか
肉じゃがのジャガイモが煮崩れせず、にんじんは柔らかくできてとってもおいしかったです!重さはありますが使いやすいです。

安心の25年保証がおすすめ!ラゴスティーナ ノビア・ビタミン

ノビア・ビタミン
Lagostina(ラゴスティーナ)
参考価格27,575円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
高圧・低圧の2段階切替
材質
ステンレス製(底はステンレス+アルミの3層)
容量
3.5L、5.0L
保証
25年
IH対応

Lagostina(ラゴスティーナ) ノビア・ビタミンの特徴

ラゴスティーナの圧力鍋は、何十年も使い続けている人が多数の実力派です。「ノビア・ビタミン」は高圧・低圧の切替ができ、切替表示もイラスト付きで分かりやすいんですよ。

底面はステンレス+アルミの3層なので、早く均一に熱を伝えてくれます。保証が25年と長いから、ずっと使い続けられますね。

良いものを長く使いたい、ステンレス製の扱いやすいものがほしい時におすすめの圧力鍋です。

Lagostina(ラゴスティーナ) ノビア・ビタミンの口コミ

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長年愛用しています
20年使ってきましたが、買い替えで購入。変わらない使いやすさで安心してます。

欠かせない!
30年使ってきましたが、新しいものに買い替えました。ご飯・煮豆・煮物などに愛用してます。

簡単でおいしい
取っ手が熱くないことや、重さなどを考慮して買いました。思ったよりも軽くて、簡単に調理出来ました。味もおいしい!

初心者におすすめのタイマー付き!T-fal クリプソ ミニット パーフェクト

クリプソ ミニット パーフェクト
ティファール(T-fal)
参考価格16,5553円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
切替なし(65kPa・約114℃)
材質
ステンレス製
容量
4.5L、6.0L
保証
10年
IH対応

ティファール(T-fal) クリプソ ミニット パーフェクトの特徴

「クリプソ ミニット パーフェクト」は、タイマー付きで使いやすい圧力鍋です。圧力開始・終了をアラームが知らせてくれるため、慣れていなくても簡単に調理できますよ。

フタがワンタッチで開閉でき、構造がシンプルなのでお手入れも簡単です。付属のガラス蓋を使うことで、温め直しや普通の調理も可能です。

初心者でも使いやすい圧力鍋がほしい、手入れしやすい圧力鍋がほしい時におすすめです。保証が10年なのもポイントですよ。

ティファール(T-fal) クリプソ ミニット パーフェクトの口コミ

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初めてでも簡単
初めて圧力鍋を購入しました!タイマーのおかげでタイミングが分かり、初めてでも簡単に使えました。煮込み料理があっという間で感動です。

タイマーが便利!
アラームが分かりやすいです。強火の終了・弱火の終了を教えてくれてとても便利です。フタも使いやすいです。

お肉がホロホロ
初めてなのでタイマー付きを選びました!牛のすね肉がホロホロになって、とてもおいしかったです!

レシピが充実の時短圧力鍋!ワンダーシェフ あなたと私の圧力魔法鍋

あなたと私の圧力魔法鍋
Wonder chef(ワンダーシェフ)
参考価格8,800円(税別)
タイプ
おもり式
圧力切替
切替なし(140kPa・約126℃)
材質
ステンレス、アルミ、他
容量
3.0L、5.5L
保証
1年
IH対応

Wonder chef(ワンダーシェフ) あなたと私の圧力魔法鍋の特徴

ワンダーシェフの「あなたと私の圧力魔法鍋」は、140kPaの超高圧調理が可能な人気の圧力鍋です。超高圧なので、様々な食品を時短で作ることができます。

熱くなりにくいハンドルのため持ちやすく、ワンタッチで簡単に開閉できる点が嬉しいポイントですね。開けるときには、余分な圧力を抜いてくれる安全設計です。

初心者でも使える超高圧鍋がほしい、持ちやすく扱いやすい圧力鍋がほしい時におすすめです。100種類のレシピ本があるので、様々な料理にチャレンジできますよ。

Wonder chef(ワンダーシェフ) あなたと私の圧力魔法鍋の口コミ

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お肉が柔らか~い!
圧力鍋は怖い&うるさいイメージがありましたが、心配なかったです!お肉がホロホロに柔らかくなりました!もっと早く買えば良かったです。

超時短で使いやすい!
3Lを購入しました。ちょうどいい大きさで、使いやすいです。1分加圧の超時短メニューもあり、毎日使ってます。

必需品!
フタの開け閉めが簡単で持ちやすいです。超高圧なので、1分で煮込み料理ができて大活躍です!

Amazonで人気の低価格圧力鍋!パール金属 クイックエコ

クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋
パール金属
参考価格4,200円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
高圧(100kPa)・低圧(60kPa)の2段階切替
材質
ステンレス製(底はステンレス+アルミの3層)
容量
2.5L、3.5L、4.5L、5.5L
保証
1年
IH対応

パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋の特徴

パール金属の「クイックエコ」は、コスパ最強の人気圧力鍋です。保証が1年と短いですが、4,000円前後と安価なので気軽に試すことができます。

値段は安いけれど、高圧・低圧の切替ができるのは嬉しいポイントですね。ステンレス+アルミの3層底は、保温力抜群&焦げ付きを抑えてくれます。

安くて使いやすい圧力鍋が欲しい、これまで圧力鍋の購入に踏みきれなかったという場合におすすめです。

パール金属 クイックエコ 3層底切り替え式圧力鍋の口コミ

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もっと早く買えば良かった
初めてなので安いこちらの圧力鍋を購入!簡単に使えて、短時間でおいしい料理ができます。おこわや牛すじなど、簡単に作れました^^

玄米の炊飯に使ってます
圧力鍋を使うのがちょっと怖いな~と思っていましたが、とても簡単に使えました!玄米が炊飯器よりもおいしく炊けます。手入れもしやすいです。

コスパが良い!
使いやすくて、洗いやすいです。角煮やご飯の炊飯に使っていますが、とってもおいしいです!何よりコスパがいいのでオススメです!

4分加圧でご飯が炊ける!WMF パーフェクトプラス圧力鍋

パーフェクトプラス圧力鍋
WMF
参考価格34,020円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
高圧(119℃)・低圧(110℃)の2段階切替
材質
ステンレス製(底はステンレス+アルミ)
容量
2.5L、3.0L、4.5L、6.5L
保証
10年
IH対応

WMF パーフェクトプラス圧力鍋の特徴

ドイツの人気ブランド・WMFの「パーフェクトプラス」は、使いやすさが人気の圧力鍋です。ハンドルがワンタッチ着脱でき、持ちやすく設計されています。

高圧・低圧の調整が可能で、圧力表示が大きく分かりやすいのもポイントです。レバーを引くだけで減圧できるので、調味料の追加投入なども簡単にできます。

使いやすい圧力鍋がほしい、手入れしやすい圧力鍋が欲しいときにおすすめです。白米が4分加圧で作れるのも魅力ですよ。

WMF パーフェクトプラス圧力鍋の口コミ

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ご飯があっという間!
白米を炊くのに使っています。わずか4分間の加圧で、すぐに食べられるので重宝しています。時短になって嬉しいです。

静か
軽くて静かです。音が全然気になりません。サンマを調理したら、骨までホロホロになりました!とてもおすすめです!

洗いやすい&持ちやすい!
シンプルなデザインに惹かれて購入!パーツが少ないのでとても洗いやすく、多少重くても移動しやすいです。

人気メーカーの高機能圧力鍋!フィスラー プレミアム プラス

プレミアム プラス
Fissler(フィスラー)
参考価格36,720円(税別)
タイプ
スプリング式
圧力切替
低圧・高圧・超高圧の3段階切替
材質
ステンレス製(底はステンレス+アルミ)
容量
2.5L、3.5L、4.5L、6.0L
保証
10年
IH対応

Fissler(フィスラー) プレミアム プラスの特徴

「プレミアムプラス」は、特に高機能でおすすめです。高圧・低圧・超高圧と3段階の圧力切替ができ、時短&幅広い調理が可能なんですよ。さらにスチーム機能も搭載されています。

鍋の内側にはリッター表示があるので、水などを入れる際とても便利です。ステンレス+アルミの3層底により、熱伝導性と保温性を兼ねそろえています。

超高圧も低圧もほしい、機能的で長く使えるものがほしい時におすすめの圧力鍋です。底面は焦げつきにくい造りになっていますよ。

Fissler(フィスラー) プレミアム プラスの口コミ

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短時間で柔らかに!
フィスラーの圧力鍋は音が静かだと聞いて、こちらを選びました。評判通り、音が気にならず満足です。焦げ付きもなく、使いやすいです。

見やすい&静か
お肉や豆の調理に使っています。とにかく静かで、色表示があるのでタイミングも分かりやすくてありがたいです。

買って正解
スネ肉、スペアリブ、肉じゃがなどが時短でおいしく作れて感激です!とっても早いので光熱費の節約にもなりますね。高いけど買って正解でした。

カレーが0分加圧と超短時間調理!アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ

ゼロ活力なべ
アサヒ軽金属 ゼロ活力なべ
参考価格29,052円(税別)
タイプ
おもり式(おもりは高圧・低圧の2種)
圧力切替
超高圧(146kPa)・低圧の2段階切替
材質
多層式(ステンレス+アルミの5層)
容量
2.5L(S)、3.0L(M)、4.0L(Lスリム)、5.5L(L)
保証
30年
IH対応

アサヒ軽金属 ゼロ活力なべの特徴

アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」は、世界最高クラス・146kPaの高圧力が魅力の圧力鍋です。128℃の高温調理が可能なため、とっても短時間で調理できるんですよ。

高圧用・低圧用の2種類のおもりがあるのもポイントです。カレーなどはなんと加圧0分の調理が可能です!

とにかく時短したい場合、高品質で長く使えるものがほしい場合におすすめの圧力鍋です。30年の長期保証があるのも嬉しいですね。

アサヒ軽金属 ゼロ活力なべの口コミ

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これまでと段違い!
これまで使っていた圧力鍋とは全然違います!かたまり肉や魚、スープなど大活躍しています。子どもも食べやすいようです

2サイズ持ってます!
LサイズとMサイズどちらも愛用してます。Mサイズではご飯を炊いたり野菜を茹でたり、鍋がわりにもなります。ご飯がすごくおいしいです!

炊飯器いらず!
ご飯を毎日こちらの圧力鍋で炊いてます。煮込み料理も時短でおいしく作れて、重宝してます。ガス代も浮きました。

圧力鍋の正しい使い方は!

圧力鍋は、何となく難しそうで怖いイメージがあります。しかし、使い方を覚えてしまえばとっても簡単なんですよ。

ここでは圧力鍋の基本的な使い方と、注意点について紹介していきます。

圧力鍋の基本的な使い方!

圧力鍋の使い方は、youtubeのLouliz Channelさんの動画がとても分かりやすいです。 こちらの動画はパール金属のスプリング式圧力鍋ですが、基本的な使い方はどれも同じです。

ただし圧力鍋のタイプ(おもり式orスプリング式)や、メーカーによって細かい点が異なります。説明書には必ず目を通して下さいね。

圧力鍋の使い方
  1. 材料を入れ、フタ・おもり(おもり式の場合)をセットする…材料を入れていいのは、お鍋の3分の2までです。入きちんとセットできているかチェックを忘れずに!
  2. 圧力鍋を強火にかける…ガス火の場合は、鍋からはみ出さないくらいの強火にしましょう。
  3. 加圧されたら火を弱める…加圧のタイミングのお知らせ方法は、「ピンが上がる」「おもりがふれて蒸気が上がる」など鍋によって異なります。
  4. 火を止め、放置する…火を止める・放置するタイミングは、メニュー・内容量によって異なります。
  5. 出来上がり…圧力が下がったら(または圧を抜いたら)フタを開けてもOK!

付属のレシピブックがあるなら、その通りに作ってみるといいですよ。水分量などが記載してあるので、簡単に作れます。

圧力鍋を使う際の注意点!

圧力鍋を使う上で、いくつかの注意点があります。注意点を守らないと、爆発・故障・ノズル詰まりなどの原因になります。

そこで、圧力鍋を使う上での注意点をまとめてみました。

  • きちんとセットされているかを確認する
  • 圧力が残ったままフタを開けない
  • 空焚きしない ※水分量が少なすぎると空焚きになります
  • カレーやシチューのルウを入れるのは、減圧後フタを開けてから
  • 多量の酒・多量の油・重曹は入れない
  • 豆類は容量の1/4まで&落とし蓋や中皿を使うと安心

安全に長く使うためにも、正しい使い方を心がけたいですね。

圧力鍋についてのよくあるQ&A

では、最後に圧力鍋を使う上での気になるQ&Aをご紹介していきます。

圧力鍋が爆発するって聞いたんだけど…

正しい使い方をしなかった場合、爆発することもあります。現在は安全基準が見直され、各メーカーで安全対策が施されています。

爆発を防ぐためにも、正しい使い方をしていきたいですね。

圧力鍋って本当に5分とかで作れるんですか?

『加圧5分』などと書いているのは加圧時間のことです。そこに+加圧されるまでの時間、+減圧を待つ時間がかかります。

とはいっても一般のなべより短時間で作れ、かき混ぜる手間もいらないのでとてもおすすめですよ。

まとめ

人気メーカーのおすすめ圧力鍋を比較し、ランキングにして紹介していきました。機能的で使いやすい圧力鍋がたくさんあるんですね。

選び方のコツもお伝えしたので、是非参考に選んでみて下さい。きっと素敵な圧力鍋に出会えますよ。

圧力鍋は、日々の暮らしをラクに&豊かにしてくれる素敵アイテムです。おいしく短時間で調理できる圧力鍋があれば、毎日の料理も楽しめそうです。

お気に入りの圧力鍋をゲットして、たくさんの料理を作っていきたいですね。

おすすめの圧力鍋TOP3をもう一度チェックする!

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