おすすめピーラーランキング

皮むき器・千切り器も!人気のピーラーおすすめランキング15選!

日々のお料理をぐんと楽にしてくれるアイテムが「ピーラー(皮むき器)」です。

素早く作業ができますし、厚さを均一にむくことが出来るので、包丁を扱うのが苦手な場合は特に助けになってくれます。

そんな便利アイテムのピーラーですが、販売されている値段は100円のものから1,000円以上のものまで実に幅広いです。

一体どんな違いがあるのか、どんなピーラーを選べばいいのか、わからなくなってしまいますよね。

この記事では「ピーラーの選び方」と「おすすめのピーラー15選」をご紹介していきます。日々の家事がラクに楽しくなるピーラーが、きっと見つかりますよ♪

この記事を書いた人
pechka
毎日料理を作る中で手間暇かけるのも良いけれど、やっぱり時短できた方が助かります。私自身、包丁でも皮むきやスライスはできますが、ピーラーを使うことの方が多いです。調理器具にもこだわりを持つ調理師の私が選んだ、あらゆるスライサーをランキングで紹介していきます!

ピーラーを選ぶ3つのおすすめの選び方!

ピーラーというと、どれも同じなんじゃないか?という印象を抱きがちです。実際、ぱっと見の形に大きな違いは感じられませんよね。

ですが、実はピーラーにはさまざまな種類があるんです。ここでは「全体の形状」「刃の形状」「刃の材質」に分けて選び方をご紹介していきます。ピーラー選びの参考にしてください!

ピーラー全体の形状で選ぶ!

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「え?全体の形状も何も、ピーラーといえばおなじみの形じゃないの?」

そう思いますよね。でも実は、ピーラーには主に3つの形があるんです。主な種類と特徴を以下にまとめました。

  • T(Y)字型…ポピュラーな形状。上から下にスライドさせて使う。
  • I字型(縦型)…欧米で主に使われている形状。包丁を使う要領で使用する。
  • U字型…I字型のピーラーにグリップがついたもの。安全性が高い。

「T(Y)字型のピーラー」は、ある程度大きさのあるものを剥く場合や食材をリボンのように薄切りしたい場合におすすめです。

例えば、野菜の皮は基本的に剥いて使う場合には、どんな野菜でも剥きやすいT(Y)字型のピーラーが適しています。

「I字型・U字型のピーラー」は、凹凸のあるもの・丸いもの・小さなものを剥く場合におすすめします。

普段は野菜の皮を剥かないけれど食べにくいものは剥いて使うという場合、I字型の方が便利です。どんなときにピーラーを使うかを考えて、全体の形状を選んでみてください!

ピーラーの刃の形状で選ぶ!

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ピーラーの「刃の形状」にも注目しましょう。今やピーラーは、皮を剥くためだけの道具ではありません!

食材を千切り状に削ることができるものやワッフル状にできるものなど、そのバリエーションは増え続けています。同じ千切りでも、太めに削れるもの・細めに削れるものがあるほどです。

もちろん、普通に皮を剥くピーラーもたくさんあります。普通の刃だけれど、幅をうんと広くした大きなピーラーも販売されているから驚きですよね。

ピーラーを「皮むきだけに使う」のか「調理器具として使う」のかイメージしておくと、スムーズに選ぶことができます!

pechka
いつもと違う形状に剥くだけで料理の幅が広がります!野菜嫌いのお子さんも、剥き方・切り方を変えるだけで美味しく食べてくれるかも…?

ピーラーの刃の素材で選ぶ!

おすすめピーラーランキング

最後に必ずチェックしておきたいのが「刃の素材」です。ピーラーの刃に使用されている素材は、主に以下の2つになります。

  • ステンレス…金属。切れ味が良く、耐久性も高い。
  • セラミック…金属でもプラスチックでもない。切れ味をキープしやすく、錆びない。

「ステンレス刃」は、ピーラーを高頻度で使う場合や剥き心地を重視する場合におすすめします。

金属なので、毎日ガンガン使っても壊れることは滅多にありません。よほど安い商品でない限り切れ味も良いので、スムーズな剥き心地を味わえます。

「セラミック刃」は、トマトなどの柔らかな食材を剥く場合や刃物を使うのに抵抗がある場合におすすめです。

セラミック刃はとても薄いので、トマトや桃などの柔らかい食材も潰すことなく剥くことができます。白くてマットな見た目は、金属刃が苦手な場合でも抵抗なく使えますよ。

人気のおすすめピーラーランキングTOP15!【皮むき・千切り・薄切り】

それでは、ここから「全体の形状」「刃の形状」「刃の素材」に注目して厳選したピーラー15種類をランキングにしてご紹介していきます。

レビューの平均評価は星4.5以上の人気商品ばかりです。ぜひ、参考にしてください!

  • 当サイトの編集部による独自の基準にてランキング化しています。効果などの良しあしで並べているのではなく、選び方で述べたポイントなどを含めて、編集部が総合的に判断したものとなっています。

なでるように切れる!貝印 手のひらキャベツピーラー

手のひらキャベツピーラー
貝印
参考価格810円(税別)
全体の形状
特殊(手に装着)
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
64g

手のひらキャベツピーラーの特徴

カミソリなどの刃物を扱う老舗メーカー・貝印から販売されている、ちょっと変わった形のキャベツピーラーです。

手のひらサイズのプレートにピーラーの刃が付いていて、フックに指をかけて持ちます。手でキャベツの断面を撫でるように動かすだけで、簡単にふわふわの千切りができますよ。

フックの向きを自由に変えられ、さらにピーラーは押しても引いても切れる優れもの!効率的にキャベツの千切りをたくさん作りたい場合におすすめです。

手のひらキャベツピーラーの口コミ

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とんかつ屋さんの千切り!
少し使い方にコツがいりますが、慣れるととんかつ屋さんで出てくるようなふわふわの千切りが簡単に作れました!

ひとつ難点なのは、切ったキャベツが飛び散ってしまうこと。大きな器などの上で使うと良さそうです。

好きな向きで使える。
テレビで紹介されているのを見て購入しました。春キャベツだと巻きが緩いので切りにくいですが、グリーンボールや普通のキャベツだとうまくいきます。

指を入れるところが回転して好きな向きで使うことができるのも良かったです。

りんご・なしの皮むきを一瞬で!クルクルりんごの皮むき器

クルクルりんごの皮むき器
下村工業
参考価格1,550円(税別)
全体の形状
特殊(据え置き)
刃の形状
皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
約490g

クルクルりんごの皮むき器の特徴

ピーラーの中でも「りんご・なし」といった果物の皮むきに特化した商品です。ヴェルダン包丁で有名な下村工業が販売しています。

使い方はとても簡単で、りんごをピンに刺してハンドルをくるくる回すだけ!10秒ほどで綺麗に無駄なく皮を剥くことができるんですよ。

りんごをセットする作業だけ大人が手伝えば、お子さんでも安全にお手伝いができます。りんごをたくさん食べる場合やお子さんにお手伝いをしてもらいたい場合におすすめです♪

クルクルりんごの皮むき器の口コミ

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楽しくて時短!
テレビで見かけて気になったので購入しました。「数回使って使わなくなるかな〜」なんて思っていましたが、思ったより楽しくて結構使っています。

スルスル剥けるし、そんなに場所も取りません。りんごを8等分出来る「アップルカッター」と合わせるとかなりの時短!

また次のりんごの季節にも使います♪

お菓子・ジャム作りの相棒
毎年りんごジャムやりんごのお菓子をよく作るので、大量にりんごの皮をむきます。

今までは包丁で剥いていましたが、これを購入して作業効率が格段に上がりました!

家庭用ですが、綺麗に剥けて助かっています。

しっかり握れて見た目もおしゃれ!OXO(オクソー)縦型ピーラー

OXO(オクソー)縦型ピーラー
OXO(オクソー)
参考価格1,000円(税別)
全体の形状
I字型(縦型)
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
66g

OXO(オクソー)縦型ピーラーの特徴

キッチン用品を主に取り扱うアメリカ・ニューヨーク州の会社「OXO(オクソー)社」の代表的な商品です。

「より多くの人にとって使いやすい道具を」という創業者の思いの通り、柔らかくて滑りにくい手にフィットするグリップが特徴となっています。

じゃがいもや人参などの野菜はもちろんのこと、ハードタイプのチーズなども薄く削ることができるんです!包丁のようにピーラーを使いたい場合はおすすめですよ。

OXO(オクソー)縦型ピーラーの口コミ

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口コミ-2 アコーディオンタイトルが入ります。
使うたびに「買って良かった」と感じさせてくれるアイテムです。綺麗に薄く皮が剥けます。

T字ピーラーのようにさっと使うこともできるし、包丁と同じ感覚でも使えて、でも包丁より安全です。

とにかくストレスなく使うことができます!最高です♪

良い買い物
使って見た感想をいくつかあげてみました。

・力を加えなくても皮がよく剥ける
・剥ける皮が薄いので素材を無駄にしない
・太めのしっかりグリップなので安定して疲れにくい
・安物感がない

とても良い買い物でした。

人参好きにおすすめ!サンクラフト きんぴらピーラー

サンクラフト きんぴらピーラー
サンクラフト
参考価格1,000円(税別)
全体の形状
T(Y)字型
刃の形状
千切り・きんぴら
刃の素材
ステンレス
重量
約35g

サンクラフト きんぴらピーラーの特徴

皮を剥く要領で使うだけで、簡単に野菜を千切りにできるピーラーです。きんぴらごぼうや人参しりしり、大根のツマなどが素早く作れます!

左右に芽取りが付いているので、これ1本でじゃがいもの千切りも作れますね。フライパンの上で千切りすれば、手軽に「じゃがいもガレット」が作れますよ♪

切れ味も十分あるので、包丁使いに不安があって千切りが苦手という場合は特におすすめです。

サンクラフト きんぴらピーラーの口コミ

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いい意味で裏切られた!
100均で同様のきんぴらピーラーを購入したことがあるものの、切れ味が悪く残念な思いをした経験があります。

今回もそこまで期待はしていなかったのですが、いい意味で裏切られました!気持ちいいほどよく切れます。

また、別の方のレビューで「このピーラーだと美味しくなる」とあった意味もわかりました。大きさや切り口で味がしみやすくなっているのかもしれません。

千切りの相棒
いつも手がつりそうになりながら包丁で千切りしていました。

でも今では千切りは全てこの子にお任せ。本当によく切れるし時短です。

最後までピーラーで切るのは難しいので、端の方はスープなどに入れて消費しています。

にんじんしりしりのため
にんじんしりしりにハマって、毎夜4本人参を千切りする日々…。でも、流石に疲れるのでこの商品を購入してみました。

安定させて使いたかったので、私はまな板に乗せて削っています。

ツマくらいの細さの千切りがあっという間にできて最高!心なしか、ふんわりとボリュームアップするようにも感じます。

キャベツの千切りを極めたおすすめ商品!キャベツピーラースーパーライト

キャベツピーラースーパーライト
ののじ
参考価格1,000円(税別)
全体の形状
T字型
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
約22g

キャベツピーラースーパーライトの特徴

累計150万本売れた「ののじ キャベツピーラー」シリーズの最新作です。幅広な刃がキャベツをしっかりと捉え、お店のようなふわふわの千切りが簡単にできます。

細かな切れ込みが刃の部分に入っていて刃がスムーズに入って削りやすいのが特徴です。切込み刃によって食材に細かなスジが入るので更にふわふわになるんですよ!

大根やズッキーニなども簡単に薄切りにすることができます。キャベツの千切りが手軽に食べたい場合や野菜を手軽にたっぷり食べたい場合におすすめです。

キャベツピーラースーパーライトの口コミ

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袋のキャベツを買う頻度が下がった
スーパーの千切りキャベツを買う機会が減り、とても経済的になりました。簡単に千切りキャベツが作れます。

実は、過去にこういったピーラーで怪我をしたことがあったので購入をためらっていました。

ですが、このピーラーは野菜の形に合わせて本体がしなり、切れ味が良く無駄な力が必要ないのでとても使いやすいです。

時間はかかるけど疲れにくい
細くてふわふわな千切りがたくさん作れます。細く切れる分だけちょっと時間がかかるのは難点かな。

でも、ピーラー本体に指を引っ掛ける部分があるので、普通のピーラーと比較すると疲れにくいです。

キャベツ以外にも、ある程度の硬さがある野菜なら使えます。

本場ドイツのじゃがいも皮むき器!リッター ポテトピーラー

リッター ポテトピーラー
リッター社
参考価格350円(税別)
全体の形状
T(Y)字型
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
カーボンスチール
重量
約50g

リッター ポテトピーラーの特徴

ドイツのスライサーメーカー・リッター社製のピーラーです。じゃがいもをよく食べるドイツならではの商品で、デコボコしたじゃがいもをスムーズに剥くことができます。

角度が自由に変わる刃で、凹凸のある表面にもフィットして皮を剥いてくれるんです。もちろん、じゃがいも以外の野菜や果物にも使えますよ♪

使用後の取り扱いには注意が必要です。ステンレスではなくスチール(鋼)製なので錆びやすくなっています。使った後はすぐに洗って水気をよく拭き取り収納しましょう!

リッター ポテトピーラーの口コミ

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自分の右手
20年以上愛用しているピーラーです。大きすぎないサイズで、まるで自分の右手かのように重宝しています。

パッケージの写真にある通り、じゃがいもの皮は特に剥きやすいです。

逆に大きな野菜の皮を剥くのには少し不向きかもしれません。剥けないことはないんですが…。あと、錆びやすいので注意してください!

渋皮煮もお手の物!栗専用皮むき器 新型栗くり坊主

新型栗くり坊主
諏訪田製作所
参考価格2,500円(税別)
全体の形状
特殊(ハサミ型)
刃の形状
ギザ刃+切り刃
刃の素材
スチール(鋼)
重量
約140g

新型栗くり坊主の特徴

固くて大変な栗の皮むきに特化した皮むき器です。包丁やペティナイフでは固くて剥きにくい栗の鬼皮も、スムーズかつ綺麗に剥くことができます。

持ち手は栗の渋汚れが目立ちにくいブラックです。持ち手の樹脂が滑りにくい素材になっているので、長時間の栗仕事も楽にできますよ♪

使い方によっては渋皮を残すこともできます。毎年栗を使って料理やお菓子作りをする場合や力が弱い場合におすすめです!

新型栗くり坊主の口コミ

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グレープフルーツや大きなみかん専用の皮むき器!ムッキーちゃん

ムッキーちゃん
株式会社クリハラワールド
参考価格300円(税別)
全体の形状
特殊(みかん用)
刃の形状
みかんの皮むき用
刃の素材
ステンレス
重量
48g

ムッキーちゃんの特徴

グレープフルーツや甘夏、伊予柑など皮の厚いみかんのための皮むき器です。2つのパーツがあり、それぞれ外皮と薄皮を剥くことができます。

包丁で外皮を剥こうとすると切込みを深く入れすぎてしまうことがありますが、ムッキーちゃんは適度に筋を入れてくれるので切りすぎてしまう心配もありません。

房をムッキーちゃんにスライドさせるだけで薄皮にも切込みを入れられるので、中身を取り出すのも簡単です。柑橘類をよく食べる場合やジャムなどを作る場合におすすめですよ!

ムッキーちゃんの口コミ

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人参やきゅうりが可愛いサラダに変身!ののじ ワッフルピーラー

ののじ ワッフルピーラー
ののじ
参考価格1,000円(税別)
全体の形状
T字型
刃の形状
波刃
刃の素材
ステンレス
重量
約23g

ののじ ワッフルピーラーの特徴

野菜を可愛いワッフル型に切ることができるピーラーです。野菜の断面を波型の刃で交互に削るだけで、簡単にいつもと違う見た目にすることができます。

いつもサラダに入れているきゅうりや人参をワッフルピーラーで削るだけで、見た目が華やかになるのでおすすめです!

野菜以外にもチーズを削ったり、じゃがいもを削ってワッフルポテトチップスを作ることもできます。お子さんと一緒におやつを作るのにもおすすめします♪

ののじ ワッフルピーラーの口コミ

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おしゃれ重視にはおすすめ!曲線が美しいFDスタイル ピーラー

FDスタイル ピーラー
FDスタイル
参考価格2,200円(税別)
全体の形状
T(Y)字型
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
60g

FDスタイル ピーラーの特徴

全体的に柔らかな曲線を描いたデザインがとてもおしゃれなピーラーです。横から見たときに持ち手部分が浮くのでパッと手に取りやすく、食材に当たりにくくなっています。

金属加工で有名な新潟県燕三条で作られているため、刃の切れ味も十分にありますよ。本体部分はフッ素加工されたステンレスなので耐久度も抜群です。

キッチン用品は黒で統一したい場合やおしゃれなキッチン用品を探している場合におすすめします!

FDスタイル ピーラーの口コミ

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見た目がかっこいい。
見た目のかっこよさに一目惚れして購入しました。グッドデザイン賞を受賞しただけあり、スタイリッシュでかっこいいです。

じゃがいもなどを剥いてみましたが、切れ味・使い心地共に良好。

少しお高いですが、持ち手がステンレスなので割れる心配もありませんし、長く使っていけそうです。

マットなブラックが決め手
キッチン小物をマットなブラックで揃えており、ピーラーを探していたところこちらに出会いました。

見た目のかっこよさはもちろんですが、使い勝手も申し分ありません。よく切れます。

重みが良い感じ。
以前使っていたセラミックのピーラーと比べるとかなり使いやすいです。切れ味も抜群。

持ち手がプラスチックのピーラーと比較するとやや重さはありますが、この重さが逆にしっくり来ます。

新タイプの使い方!安全性抜群のU字型皮むき器 ユーピーラー

U字型皮むき器 ユーピーラー
Heart Made
参考価格1,000円(税別)
全体の形状
U字型
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
32g

U字型皮むき器 ユーピーラーの特徴

指を切る心配のない、幅広い年代で安全に使うことができるピーラーです。海外でよく使われているI字型ピーラーにグリップがついたデザインをしています。

親指部分にあたるグリップがしっかりと食材に引っかかるので、滑ることもありません。刃と指の距離が近くなりがちな、小さくて丸い食材を剥く場合におすすめです!

U字型をしているので、輪の部分をフックにかけて吊るして収納することもできます。包丁のような使い心地でありながら、ケガの心配が無いので安心ですよ◎

U字型皮むき器 ユーピーラーの口コミ

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皮むきが苦手な人に。
皮むきが苦手な場合、買って損はありません。届いてからりんごやじゃがいもなどに使ってみましたが、驚くほどにスルスルと剥けました!

どうしても皮むき作業が億劫だったのですが、ユーピーラーのおかげで料理が楽しくなりそうです。

追加で買います!
皮むきがとにかく楽に・早くできます。楽しくなってくるほどです!

怖いほどよく切れますが、グリップ付きなので手を切る心配もほとんどありません。追加でもう一つ買います!

毎朝のスムージー作りに。
毎朝りんごと人参を使ってスムージーを作るんですが、皮が厚く剥けてしまいもったいないなと感じていました。

このピーラーは包丁のような使い心地で薄く綺麗に剥けます。

毎朝大活躍中です。良い買い物でした。

きんぴらごぼう作りやじゃがいも・桃もお任せの皮むき器!UCHICOOK かさなるピーラー

UCHICOOK かさなるピーラー
AUX(オークス)
参考価格1,500円(税別)
全体の形状
T(Y)字型
刃の形状
薄切り・その他
刃の素材
ステンレス
重量
48g

UCHICOOK かさなるピーラーの特徴

新潟県燕三条の職人が作った、千切り刃・ソフト刃・標準刃のピーラーがセットになった商品です。持ち手の部分がコンパクトになっていて、手のひら感覚で使うことができます。

千切りピーラーの刃はただ金属を曲げただけでなく、曲げた金属1つ1つに刃付けがされているので切れ味抜群です。

ソフト刃や標準刃も職人こだわりの技が詰まっていて、ストレスフリーに皮むきができます。コンパクトなピーラーや多機能なピーラーが欲しい場合には特におすすめですよ!

UCHICOOK かさなるピーラーの口コミ

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切れ味抜群!
切れ味が本当に良い!軽い力で薄く切ることができます。持ち手が円形になっているのが、思った以上に握りやすくて便利です。

ただ「かさなる」とうたっていますが、カチッとくっついて重なるわけではありません。バラバラになります(笑)

可愛くて便利
見た目も可愛く、切れ味もよくてとても便利です。

千切りピーラーは硬めの食材も軽く切れ、時短になって助かっています。

口コミ-3 アコーディオンタイトルが入ります。
料理初心者の僕ですが、切れ味もよくて使いやすかったです!

持ちやすいし洗いやすい。3通りの切り方ができるセットなのも良いと思いました。

人気キッチンブランドのおすすめ商品!ツヴィリングJ.A.ヘンケルス フローティングピーラー

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス フローティングピーラー
ツヴィリングJ.A.ヘンケルス
参考価格1,800円(税別)
全体の形状
T字型
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
約80g

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス フローティングピーラーの特徴

ドイツの老舗刃物ブランド ツヴィリングJ.A.ヘンケルスの商品です。プロ感覚の使い心地と高級感のあるデザインが、お料理の気分を高めてくれます。

持ち手部分から刃が浮いているので、じゃがいもなどを剥くときに手と食材が当たることがなくスムーズに作業できるんですよ。

カミソリのような持ち手を握って滑らせるように食材を削ることができ、スピーディーな作業が可能です。使い心地と合わせて高級感やデザイン性を重視する場合におすすめします!

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス フローティングピーラーの口コミ

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見た目・使い心地GOOD
キッチン用品をツヴィリングで揃えようと思い、レードルなどに続いてピーラーを購入しました。

見た目が良いだけでなく、切れ味も良い!スルスル剥くことができます。

丈夫そう。
100均のピーラーから思い切って買い換えました。スイスイ剥けます!

見た目もかっこよくて、長い持ち手が持ちやすくて使いやすい。作りもしっかりしていて、丈夫そうです。

貝印の人気おすすめ商品!SELECT100 T型ピーラー

SELECT100 T型ピーラー
貝印
参考価格1,000円(税別)
全体の形状
T(Y)字型
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
57g

SELECT100 T型ピーラーの特徴

シンプルながらも使いやすさが追求されたピーラーです。テレビで何度も取り上げられており、売り切れが続出しています!

刃の形状は切れ味を追求しており、剥いた後の食材がくっついて残ってしまうこともありません。少し斜めになった刃もスムーズな切れ味をアシストしているんです。

ウェーブ状のロングハンドルが持ちやすく、手への馴染みもよくなっています。これから道具を揃える場合や買い替えを検討している場合にぜひおすすめするピーラーですよ。

SELECT100 T型ピーラーの口コミ

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プロの切れ味を家庭でも!プログレード スピードピーラー

プログレード スピードピーラー
下村工業
参考価格890円(税別)
全体の形状
T(Y)字型
刃の形状
薄切り・皮むき
刃の素材
ステンレス
重量
44g

プログレード スピードピーラーの特徴

プロが使用している調理器具の切れ味・使い心地にこだわった商品です。見た目はとてもシンプルで、オールステンレス製なので食洗機で洗うこともできますよ。

普通のピーラーに見えますが、丁寧に刃付けされているので切れ味は抜群です。刃が緩やかにカーブしているので、野菜の曲線にもぴったりフィットさせて剥くことができます。

軽い力で剥けるので疲れることもありません。ベーシックなピーラーが欲しい場合や見た目のシンプルさで選ぶ場合におすすめです。

プログレード スピードピーラーの口コミ

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ノンストレスで皮むきできる
使っていたピーラーが壊れてしまったので、こちらを購入しました。

びっくりするくらい楽に皮がむけて感動!とにかくノンストレスです。

剥いた後のピーラーもあまり汚れておらず、簡単に洗うことができました。シンプルな見た目も気に入っています。

キッチンに吊るしたままでも様になる
とにかく切れ味が良い!軽い力でスイスイ剥けます。少し高かったけれど、購入してよかったです。

見た目もシンプルなので、キッチンに出しっぱなしでも違和感がありません。

ひらひら大根の鍋が簡単にできる!
新品なこともあり、とてもよく切れて気持ちが良いです。野菜の形に合わせてカーブしている刃も良い感じです。

大根一本を丸ごと薄く削って、お鍋にして食べました。上から下まで一気にスーッと切れますよ。

ピーラーのおすすめの使い方!

ピーラーはとても便利なキッチン用品ですが、慣れないうちはスムーズに皮をむけなかったり手を切りそうになってしまいますよね。

ここからは一般的に多く売られている「T字型」ピーラーを例にして、慣れていない場合でも安全に皮を剥けるおすすめの使い方をご紹介していきます!

ピーラー初心者におすすめの使い方

ピーラーを使い慣れていない場合、食材によってピーラーの動かし方や剥き方を変える必要があるんです。

適切な使い方をしないと、ケガの原因になったり皮が上手く剥けない原因になるので気をつけましょう。

  • 真っ直ぐな食材…まな板の上に横向きで置き、ピーラーを横に動かす
  • 丸い食材…食材を手で持ち、食材の向きを変えながらピーラーを下に動かす

どちらの食材であっても、ピーラーを動かす方向に指があるとケガをしてしまう恐れがあります。丸くて小さい食材は、特にピーラーの先に指が置かれてしまいがちです。

そういった場合には、食材を持つ手にゴム手袋をはめると安全に使えますよ!

ピーラーに慣れると速くなる使い方

ピーラーに慣れてきた場合、違った使い方をすると作業速度が速くなるとSNSでちょっとした話題になっています。その使い方を以下に紹介しますね!

  1. 手のひらを下に向けて、食材の端を持つ(人参や大根、きゅうりなど)
  2. ピーラーは手首側に刃がくるように、持ち手全体を指先で包み込んで持つ
  3. 食材を持った手首を回転させながら皮をむく

自分に向けてピーラーを動かすわけではないので、手指を切ってしまう心配も少ないです。ピーラーに慣れてきた場合や普通の持ち方では怖い場合、試してみることをおすすめします!

ピーラーについてのよくあるQ&A

では、最後にピーラーを使う上での気になるQ&Aをご紹介していきます。

100均(ダイソー・セリア)のピーラーはおすすめしないの?使わない方が良い?

今は100均でもピーラーをはじめとしたキッチンアイテムが豊富に揃っていますよね。しっかりした見た目をしていますし、何より価格が魅力的です。

ですが、ピーラーに慣れていない場合や料理初心者の場合には、100均ピーラーを選ばない方が良いでしょう。

100均で手に入るピーラーは刃の切れ味があまりよくありません。慣れてない人がそれを使うと、力加減を誤って手を切ってしまう危険があります。

果物をよく食べるのでおすすめの皮むき器(ピーラー)を教えてほしい!

特定の果物(りんごやオレンジ)をたくさん食べる場合には、その果物に特化したピーラーをおすすめします。

いろいろな果物をよく食べる場合は固めの果物(りんごや梨)はI字型ピーラー、柔らかい果物(桃やキウイ)の場合はトマトピーラーや「ソフト刃」ピーラーがおすすめです。

「ピーラー(皮むき器)」は英語でなんという?

ピーラーは英語でもそのまま「peeler」といいます。「皮をむく」という意味の英語「peel」が語源です!

まとめ

「ピーラー」というと、形も大差がなくて性能の違いも無いように感じられがちです。ですが、選び方を知るといろんな種類のピーラーがあることがわかったのではないでしょうか?

今まで使っていたピーラー以外にも、形や素材の違うピーラーが気になってきますよね。

目的によって複数のピーラーを使うこともおすすめです。料理初心者の場合も毎日料理をする場合も、今回ご紹介したアイテムを参考にして自分にぴったりなピーラーを選んでみてください!

おすすめのピーラー(皮むき器)TOP3をもう一度チェックする!

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