お菓子作りや料理をする時に欠かせないアイテム「泡立て器」は、身近なものですしどれも同じような感じがしてしまいますよね。
見た目や値段で選びがちですが、実は用途や素材なども確認して選んだ方が「より自分にピッタリ」な泡立て器を見つけることができるんです!
適当に選んでしまえば、毎日少しずつ不便な思いをしてしまうかもしれません。せっかく買うのに、それでは勿体ないです。
そこで今回は泡立て器の選び方と併せて「電動」と「手動」にわけて、おすすめのアイテムをランキングでご紹介します!
自分の用途や使い道にあわせて、より良い泡立て器を見つける参考にしてくださいね♪

もくじ
泡立て器を選ぶ3つのおすすめの選び方!
泡立て器を選ぶ時には「電動・手動」「サイズ」「素材」に焦点を当てるのがおすすめです!どれも使い勝手に直結することでもあります。それぞれを考慮して、より使いやすいアイテムを見つけてください。
泡立て器の用途に合わせて「電動」と「手動」を選ぶ!
種類 | 向いている用途と特徴 |
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![]() 電動泡立て器 |
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![]() 手動泡立て器 |
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泡立て器を選ぶ時には、用途にあわせて「電動」と「手動」を確認しましょう!「電動」と「手動」で、用途がわかれるためです。
「電動」と「手動」がそれぞれ適している用途を、上記の表にまとめてみました!大きくわけると「電動」はお菓子作りや時間がかかるタイプ向きで「手動」は料理や手元で調節したいタイプ向きです。
どちらが良い悪いではなく、お好みの部分でもありますが特徴を参考にして良い方を選んでくださいね!
後ほどのランキングでは「電動」と「手動」にわけて、ランキングでご紹介します。ぜひどちらが良いのか考えておいてもらえたらスムーズです。
「サイズ」で選ぶ!
泡立て器の「サイズ」も重要なポイントとなります!電動の場合収納場所、手動の場合は使いやすい撹拌量が違ってくるためです。
「電動」と「手動」それぞれに分けて、サイズの目安をご紹介します!
電動の場合
電動の場合、撹拌する部分のサイズは大きく変わりません。ですが本体のサイズは商品によって変わり、深めのティッシュ1箱くらいが目安です。
具体的なサイズにすると、縦11cm×横20cm以内に収まると収納しやすいですよ!それよりも大きくなると、家庭用としては使いづらく重くもなってしまうので気をつけましょう。
ですので電動の場合は、収納する場所のサイズを確認してくださいね!
手動の場合
手動の場合はサイズによって、撹拌する部分のサイズが大きく変わります。収納場所は大きく変わりませんが、撹拌する部分のサイズ違うことによって向いている量が変わります。
撹拌したい量に合っていないと時間がかかってしまったり、飛び散ってしまう原因にも繋がってしまいます。
そこで手動泡立て器の主な用途である「ドレッシング・コーヒーなどの少量」「生クリーム・スポンジ作りなどの大量」にわけて目安サイズを、以下にまとめてみました!
- ドレッシング・コーヒーなどの少量…15〜24cm
- 生クリーム・スポンジ作りなどの大量…25〜35cm
このように撹拌する量によって、適しているサイズが変わります!泡立て器に決まったサイズはなく商品によっても違いますが、このサイズを目安にしてみてくださいね。
撹拌部分の「素材」で選ぶ!
ステンレス | シリコン | プラスチック | |
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画像 | ![]() |
![]() |
![]() |
撹拌時の音 |
![]() ある |
![]() 少ない |
![]() 少ない |
煮沸消毒できるか |
![]() できる |
![]() 商品による |
![]() 商品による |
ボウルの傷つけやすさ |
![]() 傷つけやすい |
![]() 傷つけにくい |
![]() 傷つけにくい |
耐久性 |
![]() |
![]() |
![]() |
泡立て器は、撹拌部分の「素材」にも注目して選びましょう!素材によって撹拌時の音の出やすさや、衛生面が違ってくるためです。
主な泡立て器の素材は「ステンレス」「シリコン」「プラスチック」の3つにわかれています。それぞれの特徴を上記の表にまとめてみましたので確認してみてくださいね!
煮沸消毒ができて、衛生面を重視する場合には「ステンレス」がおすすめです。プロが使うのもほとんどがステンレスですし、耐久性も高く長く使いやすいですよ。
「シリコン」や「プラスチック」は撹拌時に静かで、ボウルを傷つけたくない場合におすすめです。煮沸消毒はできませんが、たまに使う頻度でしたら長く使えて便利です。
このように素材によっても違いがありますので、こちらも確認しておきましょう!
「電動」と「手動」別におすすめの泡立て器ランキングを見る!
それでは「電動」と「手動」別におすすめの泡立て器ランキングをご紹介していきます。様々なアイテムがありますが、ぜひお気に入りを見つけてくださいね♪
【電動】製菓作りにおすすめ!使いやすい人気の泡立て器ランキングTOP8!
製菓作りや、時間がかかるものを泡立てたい時に便利な電動タイプです。時短で使えるとっても便利で、口コミでも人気のアイテムだけを集めました!
値段が安い!洗いやすい人気のcottaの泡立て器!
cotta ハンドミキサー xの特徴
低価格ながらパワフルに使いやすいと評判の泡立て器です。収納もしやすく、ケースが付属しています。コードは外側に巻きつける形ですので、撹拌部分と直接触れないように配慮されています。
段階が調節できて、用途に応じてスピードを変えやすいのもポイントですよ!また撹拌部分は食洗機での洗浄もOKです。
低価格な泡立て器を探している場合や、スピードの調節ができるタイプが良い時におすすめです。
cotta ハンドミキサー THM272の口コミ
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スタバ風コーヒーが簡単な泡立て器!HARIOの牛乳や抹茶・ラテ・カプチーノに◎
HARIO(ハリオ) クリーマーゼットCZ-1の特徴
コーヒーアイテムが人気のHARIOの泡立て器です。ですが小型のタイプで電池駆動なので、持ち運びしてアウトドア時に使うこともできますよ!
軽い泡だてならミルク以外もできますので、ちょっとした撹拌をしたい場合にも使えます。色もおしゃれで、スタンド付きなので収納に場所を取らないのもポイントです。
小型の泡立て器を探している場合や、電池で動く電動タイプを探している時におすすめです。
HARIO(ハリオ) クリーマーゼットCZ-1の口コミ
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完全無欠バターコーヒーを作るには、ミキサーよりハリオのミルクフォーマーがおすすめ
HARIO (ハリオ) ミルク 泡立て器 クリーマーゼット CZ-1 HARIO(ハリオ) https://t.co/lceIsR28Fz… via @amazonJP
— ランダムウォーカー (@random_walk_11) 2018年1月11日
ハリオのミルクフォーマー、もしかしてハンドミキサーなのでわ…?ヨーグルトこれで攪拌するとわたし好みのとろとろヨーグルトできる…さいこう…
— ぷったん pilosopi facilit (@bealreadyahound) 2019年7月13日
リキッドを混ぜる時に100均のハンドミキサー使ってたけど、パワーが弱過ぎてリキッドの粘度に負けよるし、すぐガクブルして止まりよるから、ちゃんとしたやつポチったわ
ハリオ クリーマーゼット CZ-1 pic.twitter.com/hLFHdpRHPI
— Jun-1 (@da_soul_tribe) 2017年1月5日
パワフルでコツなくメレンゲ・生クリームができるhomgeekの泡立て器!
homgeek ハンドミキサーの特徴
2種類の撹拌部分がついていて、泡立てはもちろん「混ぜ」にも対応しているタイプです。持ち手が丸くなっているので、支えやすいのもポイントです。
また使用中に撹拌部分をつけたまま、立てて置いておくことができるのも使い勝手が良いです。速度は5段階に調節ができて、手元ですぐに切り替えられます。
泡立てだけではなく混ぜもしたい時や、立てて置いておけるタイプを探している場合におすすめです。
homgeek ハンドミキサーの口コミ
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ホイップクリーム・卵白もパワフルに!パール金属の泡立て器
パール金属 ミラクルス D-1124の特徴
パール金属の泡立て器です。おしゃれなツートンカラーの見た目で、撹拌部分が本体部分に収納できるのがポイントです。しかもその時に新たにスペースを取らず、本体内部にしまえるのが良い点です。
ホイップクリーム・卵白も問題なく泡立てることができて、パワフルに細かい泡を作ってくれますよ。スピードは三段階調節です。
おしゃれな泡立て器を探している場合や、省スペースができるタイプが良い時におすすめです。
パール金属 ミラクルス D-1124の口コミ
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ハンドミキサー、これ。ハンドルの中側に泡立て器の部分しまえるの!省スペース素敵!
パール金属 ハンド ミキサー ブラック ミラクルス D-1124 パール金属(PEARL METAL) https://t.co/0FD1Qe37sn
— おふとん伯爵☆ぴゃしぃ@息子6歳&娘3歳 (@Pyashy) 2016年7月4日
https://t.co/mfHEcPyqVR: パール金属 ミラクルス ハンド ミキサー ブラック D-1124: ホーム&キッチン https://t.co/3enmIrikbY 1600円でミキサー買えるんだな。買っといてもいいかもしれない?
— 高崎ゲートウェイ (@mernao) 2015年12月24日
ブレンダー代わりにもなるミニ泡立て器!ブラウンMQ500
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 MQ500の特徴
ブレンダーと兼用のブラウンの泡立て器です!ホイップなどの泡だてはもちろん「刻む」「スライス」「千切り」「潰す」もできる、多機能なタイプです。
グリップ部分は立体的なので握りやすく、支えやすいのもポイントです。また洗いやすいので衛生的ですよ!速度は2段階で調節ができます。
泡立て以外にも使えるタイプを探している時や、ブレンダーとしても兼用したい場合におすすめです。
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 MQ500の口コミ
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MQ500って型番だった。amazonで5000円弱。十分にペースト作れるよ。ランク上げても泡だてと切り刻む効果がつくだけだよ。
— 鑑賞池(あさみ) (@kanshoike) 2019年7月24日
新生活応援SNS投稿キャンペーンでBraunブレンダーMQ500が届きましたー!!これで南瓜のポタージュとか簡単に作れるぞ〜!!@Nescafe_jp ネスレさん pic.twitter.com/441zIV12bU
— ぽっぽろぽー (@kobachandx) 2019年5月31日
鯵鯵言ってますが10年くらい憧れていたマシーンを買ってしまいました!
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 1台2役 : 「つぶす」「混ぜる」 ホワイト MQ500 https://t.co/F2NR8mJjGf— 10squids (@10squids) 2019年2月24日
amazonで人気の泡立て器!バターコーヒーにも使えるクイジナート!
クイジナート スリム&ライト HB-500WJの特徴
クイジナートの泡立て器です。泡立て以外にもブレンダーとしてつぶす・混ぜる・切る・刻むなど、調理に必要な作業ができるのも良い点です!
速度はダイヤル式で調節ができて、オン/オフもワンタッチで簡単に操作できます。またレシピブックが付属しているので、どんな料理が作れるのかがわかります。
ブレンダーとして泡立て器として以外も使いたい場合いや、速度を調節しやすいタイプが良い時におすすめです。
クイジナート スリム&ライト HB-500WJの口コミ
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これ従来品より軽いらしいんですよ。
クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー ホワイト HB-500WJ Cuisinart (クイジナート) https://t.co/MtweOHlOBv @amazonJPより
— くまた🐾6C ち72a (@qumata777) 2018年2月17日
これとミキサー(ミル付き)を産前からお菓子とか色々で使っていたので、そのまま離乳食でも使う予定。かなり便利。
クイジナート スリム&ライト マルチ ハンド ブレンダー ホワイト HB-500WJ https://t.co/Q24lyuCy1G #Amazon— りず@子熊さん1y7m (@liz_howan) 2018年4月15日
卵ほぐしの代用としても◎パナソニックの小さいタイプの泡立て器!
パナソニック ハンドミキサー MK-H4-Wの特徴
家電が人気のパナソニックの泡立て器です!電動タイプの中でも比較的小型で、撹拌部分などが収納できるケースが付属しています。収納スペースもとりにくいですよ。
速度は3段階で切り替えできて頼りになります。色もシンプルなカラーなので、キッチンの中でも違和感がありません。
速度の細かい設定が不要で、シンプルな見た目の泡立て器を探している時におすすめです。
パナソニック ハンドミキサー MK-H4-Wの口コミ
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バンドミキサーの第一候補は、とりあえずこれにしておこう。/Panasonic ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W http://t.co/teODETZ7Cm @AmazonJPから
— 槇原圭介 (@waist_064) 2013年8月2日
新しく購入したハンドミキサーはこれ。
Panasonic ハンドミキサー ホワイト MK-H4-Whttp://t.co/1wOAPCHt2Tなんか評判良さげだったので。
使うのが楽しみ!(わくわく)— シン (@saeki_s) 2015年6月30日
今度買うならPanasonicのMK-H4-W←これ!ナショナルの評判だったという型の後継機らしい・・・欲し~~い!んがしかし贅沢品なのでもうしばらくあれで我慢するしかあるまい。それまでがんばれ貝○!
— きりパン (@kiriripanda) 2013年6月5日
ケーキ・メレンゲも簡単にできるおすすめ泡立て器!dretecのハンドミキサー
dretec(ドリテック) ハンドミキサー HM-703WTの特徴
コスパがよくレビューでも使いやすいと評判のdretecの泡立て器です。撹拌部分(ビーター)を装着したまま立てることができるので、調理中に一度置きたい場合に便利です。
またかぶせるタイプの収納ケースもあり、全てをセットにしてしまえるのもポイントです。撹拌の速さは5段階で調節できます。
評判がよく全ての部品をひとまとめにできるタイプを探している場合におすすめです。撹拌部分が細いので、洗いやすいのも見逃せません!
dretec(ドリテック) ハンドミキサー HM-703WTの口コミ
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ドリテック ハンドミキサー スピード5段階切替 / 電源コード、ビーターが収納できるケース付き ホワイト HM-703WT https://t.co/EJZK0CcHKq
単体なら1480円
こっちやこっち
評価も良いし— つるい (@turuy) 2017年2月11日
横リプ失礼
電動ミキサー拘らなければそんなに高くないよ。
dretec(ドリテック) ハンドミキサー スピード5段階切替/電源コード、ビーターが収納できるケース付き HM-703WT(ホワイト) https://t.co/UQr1te1isT
レディフィンガーも売ってた。
グリョン レディーフィンガー 200g https://t.co/XNbv1f2CtH— ととろさん (@totoro3Z5) 2019年7月14日
【手動】料理に欠かせない調理器具!人気おすすめの泡立て器ランキングTOP8!
細やかな調節ができる手動のタイプは、さっくりと混ぜたい時や軽く泡だてたい時に便利です。その中でも使いやすいと評判のアイテムを集めました!
半自動でできるおすすめ泡立て器!IKEA JAMFORLIG!
IKEA JAMFORLIG 30233668の特徴
人気の北欧系家具、日用品のIKEAの泡立て器です。パッと見た感じでは電動タイプですが、実は手回しで行うタイプです。細かい調節をしながら、電動タイプのように使えるのもポイントです。
また丸洗いができるので、衛生的に使えるのも良い点ですよ。また支えとなる支柱があるので、本体を浮かせなくても泡立てられます。
電動タイプは使いたくないけど、完全に手で行うより早く行いたい場合におすすめです。
IKEA JAMFORLIG 30233668の口コミ
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IKEAで買った新お料理アイテム!
手回し式泡立て器!٩( 'ω' )و
ものの30秒ほどで白身がふわふわにできたよ!
お値段1500円程 pic.twitter.com/c4Asvbz5Rw— たばた にこ@🌪🦈バーチャルサメ部🦈🌪 (@tabata1122) 2019年3月9日
マヨネーズやドレッシングに最適!栗原はるみさんのミニ泡立て器!
(他に20・25・30cmもあり)
ヨシカワ 栗原はるみ ミニ泡立 HK10210の特徴
料理研究家 栗原はるみさん監修の泡立て器です。ミニサイズですが、小さすぎないのもポイントです。ドレッシング作りや少量のラテにも良いでしょう!
持ち手の部分には吊り下げフックも付いているので、壁掛け収納もできますよ。同じシリーズで20・25・30cmの泡立て器もあります。用途に合わせてサイズを選べるのも良いですね。
小さめのサイズの泡立て器を探している場合や、吊り下げできるタイプが良い時におすすめです。
ヨシカワ 栗原はるみ ミニ泡立 HK10210の口コミ
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連休中に妹に買ってもらった、栗原はるみさんのお店の泡立て器、とても使いやすい、アメリカンワッフルの生地混ぜるのも、スクランブルエッグの卵液混ぜるのも、今まで持っていたものとは格段にちがう、基本的な道具はよいものを揃えていきたい、お料理やお菓子づくりのモチベーションがあがる、
— あおきあやの (@ayanoaoki) 2015年5月12日
実家に小さい泡立器があって、それでお抹茶を点ててもらってたまに飲んでいたという話をしたら小さい泡立器って何?????ってなったんだけどこういうやつがあります
Amazon|栗原はるみ ミニ泡立 HK10210|泡立て器 オンライン通販 https://t.co/KfPaiaP7Su— もう止めらんない開放感 (@ueshita___) 2018年2月11日
シリコン製のおすすめ!OXOの泡立て器!
OXO 泡立て器の特徴
oxoのシリコン製泡立て器です。ボウルとの摩擦音が少なく、傷つけにくいとっても便利なアイテムですよ!また耐熱温度は280度のため、火にかけながら混ぜたい場合にも使えます。加工された調理器具にも良いでしょう!
色も鮮やかで他の食材と見分けがつきやすいのもポイントです。持ち手部分は濡れた手で持っても滑りにくくなっているのも見逃せません!
シリコン製を使いたい場合や、加工された調理器具に火をかけながらにも対応してくれるおすすめ泡立て器です。
OXO 泡立て器の口コミ
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今日は石けんを仕込む予定だったけど、注文したOXOの泡立て器が明日届きそう。新しい泡立て器が届いてからにしようかな♪
— Miyuki Badu (@miyubadu) 2014年1月13日
OXOの泡立て器を遂に手に入れてしまった(≧∀≦)
— ヨルネコ (@chat_gris) 2015年1月11日
OXOの泡立て器購入を考えてみよう
— 令和元年の輝きを抱く静夜さん (@ysizuya) 2010年10月31日
価格は安くないけど品質の高い泡立て器!WMFのバルーンウィスク
WMF バルーンウィスク W187114603の特徴
昔からある形のシンプルな泡立て器です。老舗ならではという感じですが、WMFの質の高さが伺えます。持ち手もステンレスになっていて、太めなので握りやすいですよ!
また食洗機にも対応しているので、使った後のお手入れも簡単です。持ち手の先には壁掛け用のフックもあります。
シンプルですがしっかりした作りの泡立て器を探している場合におすすめです。壁掛けしたい時にも良いでしょう。
WMF バルーンウィスク W187114603の口コミ
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時短できる!メレンゲ・ホイップクリームの作り方が簡単なOXOの泡立て器!
OXO エッグビーターの特徴
oxoの手動で静かな泡立て器です。手動ですが2倍の撹拌ができますので、手で行うよりも早く泡立てができますよ。電動よりも感触が伝わりやすく、微妙な調節もしやすいです。
また本体下半分程度は丸洗いできるようになっているため、衛生面も安心できます!真ん中には支柱があるので、本体を固定しながら使えるのもポイントです。
手動ですが時短で素早く泡立てたい場合におすすめです。衛生面が気になる時にも使いやすいですよ!
OXO エッグビーターの口コミ
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素晴らしい泡立て器を買ってしまった。。。楽しみだ。(泡立て器5個目)
OXO 泡だて 器 エッグビーター 1126980 https://t.co/cfFyf1ZUt8 #Amazon— Donnie Brasco (@DB530) 2017年9月17日
2.oxoの泡立て器
フォロワーさんが使っていたもので、手動なのでコードが邪魔にならず音も静かという事でかなり気になってる!— 禿頭練習場🍪💨👟🐫 (@tintin45450721) 2019年4月16日
oxoの泡立て器を指をくわえて眺める。
— maba (@mabara) 2011年2月21日
ただの泡立て器ではない!時短で生クリームができると評判の柳宗理!
柳宗理 泡立て器の特徴
ワイヤー数が普通よりもかなり多く、すぐに泡立つと評判の柳宗理の泡立て器です。見た感じはとってもシンプルですが、ワイヤー数が多いのがわかりますね。
サイズは30cmのワンサイズのみというのも、プロっぽさを感じさせます。持ち手は実用性が重視された樹脂素材が使われていて、握った感じも使いやすいですよ!
短時間で泡立たせたい場合や、シンプルな見た目がお好みの場合におすすめです。
柳宗理 泡立て器の口コミ
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柳宗理のボールと泡立て器を買った。これでお菓子が作れるぞー。
— shiyon (@hoshi2525) 2010年3月26日
メレンゲがあっという間に出来ると噂の、柳宗理の泡立て器が届いたぞ!
— サワ (@sawa_aaa) 2011年1月7日
柳宗理の泡立て器を買ってもらった😍これでまたケーキ作りに励めるわっ! pic.twitter.com/9yFjC8V8n1
— RABi (@RAtou_coo) 2013年9月9日
おすすめメーカーパール金属!シンプルな使い方ができるパティシエ・プロ仕様の泡立て器!
(21・30・35cmもあり)
パール金属 泡立て器 D-4710の特徴
金属製キッチン用品などで定番の、パール金属の泡立て器です。シンプルな形で使い方、洗い方もわかりやすく使い勝手が良いです。リーズナブルな価格も見逃せませんね。
持ち手の方にはフックにかけられるので、ぶら下げる収納もできますよ!またサイズは25cm以外にも、21・30・35cmもありますので用途に合わせて選べます。
シンプルで飽きの来ない泡立て器が欲しい場合におすすめです。パティシエやプロ向けの仕様になっているのもポイントです!
パール金属 泡立て器 D-4710の口コミ
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加工された調理器具を傷つけにくい!ティファールのおすすめ泡立て器!
ティファール エピス ウィスク 274659の特徴
キッチン用品で世界的なシェアを誇るティファールの泡立て器です!見た目は真っ黒でおしゃれな印象ですね。耐熱温度は持ち手160度、撹拌部220度なので温めながら使えますよ!
また持ち手にはフィンガーレストが付いているため、握りやすく滑りにくいのもポイントです。テフロン加工やフッ素樹脂加工などがされた調理器具を傷つけにくいのも良い点です!
おしゃれな泡立て器を使いたい場合や、温めながら泡立てをしたい時におすすめです。
ティファール エピス ウィスク 274659の口コミ
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おぉ!これらのt-falの調理器具amazonで値下がってる!買うか。 T-fal エピス ロングターナー 274429 by T-fal http://t.co/lOJLJax T-fal エピス ウィスク 274659 by T-fal http://t.co/T6hSo8u
— とおる (@under_stomach) 2011年7月15日
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— 須田 美紀 (@KaedeMyantf) 2011年7月9日
泡立て器についてのよくあるQ&A
では、最後に泡立て器を使う上での気になるQ&Aをご紹介していきます。
100均やセリア、ダイソーなどの泡立て器は品質が悪いのでしょうか?
長く使う予定がある時には、しっかりした作りの泡立て器の方が良いでしょう。
新品の洗顔フォーム用の泡立て器は、調理に使えませんか?
ネットではなくカップ式になっているタイプもありますが、掃除が難しかったりうまく泡立たない可能性もあります。調理用の泡立て器を使う方がおすすめです。
泡立て器の名前は「泡立て器」のみですか?別名があれば教えてください。
ブランドや商品によってはこれらの名前を区別していることもありますので、かならず泡立て器のことを指すとは限りません。
まとめ
たくさんの泡立て器をご紹介しました!こだわりだすと青天井ですが、ここでご紹介した選び方も参考にしてくださいね。
機能性も重要ですが、見た目が気に入るかどうかも確認してみてください。
多少用途が合わなくても使えないこともなく、少し我慢しながらでも使えます。ですがせっかく買うんですから、自分が使いやすいアイテムを見つけてみてください。
きっと「コレ!」と思える1品があると思います!