生クリームやフォームミルクに!電動・手動泡立て器のおすすめ16選!

お菓子作りや料理をする時に欠かせないアイテム「泡立て器」は、身近なものですしどれも同じような感じがしてしまいますよね。

見た目や値段で選びがちですが、実は用途や素材なども確認して選んだ方が「より自分にピッタリ」な泡立て器を見つけることができるんです!

適当に選んでしまえば、毎日少しずつ不便な思いをしてしまうかもしれません。せっかく買うのに、それでは勿体ないです。

そこで今回は泡立て器の選び方と併せて「電動」と「手動」にわけて、おすすめのアイテムをランキングでご紹介します!

自分の用途や使い道にあわせて、より良い泡立て器を見つける参考にしてくださいね♪

この記事を書いた人
kura
実家では生クリームの泡だては手でやっていました。ですが家を出てから電動泡立て器というものを知り、使ってみると便利さに驚愕しました!今では泡立て器は電動と、手動とどちらも使い分けています。ドレッシング用や卵用など、細かいアイテムまで手を出しています。そんな私が泡立て器の選び方とおすすめをご紹介します♪

泡立て器を選ぶ3つのおすすめの選び方!

泡立て器を選ぶ時には「電動・手動」「サイズ」「素材」に焦点を当てるのがおすすめです!どれも使い勝手に直結することでもあります。それぞれを考慮して、より使いやすいアイテムを見つけてください。

泡立て器の用途に合わせて「電動」と「手動」を選ぶ!

種類 向いている用途と特徴

電動泡立て器
  • 「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」に向いている
  • 時短で泡だてができる
  • 電源が必要・飛び散りやすい

手動泡立て器
  • 「料理」や「手元で調節が必要」な場合に向いている
  • 調節して繊細な混ぜ作業もできる
  • 手が疲れる・洗う時が大変

泡立て器を選ぶ時には、用途にあわせて「電動」と「手動」を確認しましょう!「電動」と「手動」で、用途がわかれるためです。

「電動」と「手動」がそれぞれ適している用途を、上記の表にまとめてみました!大きくわけると「電動」はお菓子作りや時間がかかるタイプ向き「手動」は料理や手元で調節したいタイプ向きです。

どちらが良い悪いではなく、お好みの部分でもありますが特徴を参考にして良い方を選んでくださいね!

後ほどのランキングでは「電動」と「手動」にわけて、ランキングでご紹介します。ぜひどちらが良いのか考えておいてもらえたらスムーズです。

kura
どちらかだけにこだわらず、両方揃えるというのも1つの方法です!私も電動と手動どちらも揃えて、用途にあわせて使い分けていますよ。

「サイズ」で選ぶ!

泡立て器の「サイズ」も重要なポイントとなります!電動の場合収納場所、手動の場合は使いやすい撹拌量が違ってくるためです。

「電動」と「手動」それぞれに分けて、サイズの目安をご紹介します!

電動の場合

電動の場合、撹拌する部分のサイズは大きく変わりません。ですが本体のサイズは商品によって変わり、深めのティッシュ1箱くらいが目安です。

具体的なサイズにすると、縦11cm×横20cm以内に収まると収納しやすいですよ!それよりも大きくなると、家庭用としては使いづらく重くもなってしまうので気をつけましょう。

ですので電動の場合は、収納する場所のサイズを確認してくださいね!

手動の場合

手動の場合はサイズによって、撹拌する部分のサイズが大きく変わります。収納場所は大きく変わりませんが、撹拌する部分のサイズ違うことによって向いている量が変わります。

撹拌したい量に合っていないと時間がかかってしまったり、飛び散ってしまう原因にも繋がってしまいます。

そこで手動泡立て器の主な用途である「ドレッシング・コーヒーなどの少量」「生クリーム・スポンジ作りなどの大量」にわけて目安サイズを、以下にまとめてみました!

  • ドレッシング・コーヒーなどの少量…15〜24cm
  • 生クリーム・スポンジ作りなどの大量…25〜35cm

このように撹拌する量によって、適しているサイズが変わります!泡立て器に決まったサイズはなく商品によっても違いますが、このサイズを目安にしてみてくださいね。

kura
後ほどのランキングでは「電動=収納時の本体サイズ」と「手動=本体のサイズ」を、商品ごとにご紹介していきます!

撹拌部分の「素材」で選ぶ!

ステンレス シリコン プラスチック
画像
撹拌時の音

ある

少ない

少ない
煮沸消毒できるか

できる

商品による

商品による
ボウルの傷つけやすさ

傷つけやすい

傷つけにくい

傷つけにくい
耐久性

泡立て器は、撹拌部分の「素材」にも注目して選びましょう!素材によって撹拌時の音の出やすさや、衛生面が違ってくるためです。

主な泡立て器の素材は「ステンレス」「シリコン」「プラスチック」の3つにわかれています。それぞれの特徴を上記の表にまとめてみましたので確認してみてくださいね!

煮沸消毒ができて、衛生面を重視する場合には「ステンレス」がおすすめです。プロが使うのもほとんどがステンレスですし、耐久性も高く長く使いやすいですよ。

「シリコン」や「プラスチック」は撹拌時に静かで、ボウルを傷つけたくない場合におすすめです。煮沸消毒はできませんが、たまに使う頻度でしたら長く使えて便利です。

このように素材によっても違いがありますので、こちらも確認しておきましょう!

「電動」と「手動」別におすすめの泡立て器ランキングを見る!

それでは「電動」「手動」別におすすめの泡立て器ランキングをご紹介していきます。様々なアイテムがありますが、ぜひお気に入りを見つけてくださいね♪

  • 当サイトの編集部による独自の基準にてランキング化しています。効果などの良しあしで並べているのではなく、選び方で述べたポイントなどを含めて、編集部が総合的に判断したものとなっています。

【電動】製菓作りにおすすめ!使いやすい人気の泡立て器ランキングTOP8!

製菓作りや、時間がかかるものを泡立てたい時に便利な電動タイプです。時短で使えるとっても便利で、口コミでも人気のアイテムだけを集めました!

値段が安い!洗いやすい人気のcottaの泡立て器!

ハンドミキサー THM272
cotta
参考価格1,400円(税別)
向いている用途
「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」
収納時の本体サイズ
幅190×奥行85×高さ175mm
撹拌部分の素材
ステンレス

cotta ハンドミキサー xの特徴

低価格ながらパワフルに使いやすいと評判の泡立て器です。収納もしやすく、ケースが付属しています。コードは外側に巻きつける形ですので、撹拌部分と直接触れないように配慮されています。

段階が調節できて、用途に応じてスピードを変えやすいのもポイントですよ!また撹拌部分は食洗機での洗浄もOKです。

低価格な泡立て器を探している場合や、スピードの調節ができるタイプが良い時におすすめです。

cotta ハンドミキサー THM272の口コミ

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問題なくパワフル
どうしてこんなに低価格なのか聞きたくなってしまうくらい、高機能で問題なく使えます。色も変じゃないし大切に使おうと思っています。泡立てなども問題なくパワフルです。

軽いので使いやすい
スピードの段階が調節できるし、軽いので使いやすいです。

調節できるのが良い
調節ができるのが良いです。安いので良い買い物をしました。

スタバ風コーヒーが簡単な泡立て器!HARIOの牛乳や抹茶・ラテ・カプチーノに◎

クリーマーゼットCZ-1
HARIO(ハリオ)
参考価格2,200円(税別)
向いている用途
「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」
収納時の本体サイズ
径75×高さ221mm
撹拌部分の素材
ステンレス

HARIO(ハリオ) クリーマーゼットCZ-1の特徴

コーヒーアイテムが人気のHARIOの泡立て器です。ですが小型のタイプで電池駆動なので、持ち運びしてアウトドア時に使うこともできますよ!

軽い泡だてならミルク以外もできますので、ちょっとした撹拌をしたい場合にも使えます。色もおしゃれで、スタンド付きなので収納に場所を取らないのもポイントです。

小型の泡立て器を探している場合や、電池で動く電動タイプを探している時におすすめです。

HARIO(ハリオ) クリーマーゼットCZ-1の口コミ

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パワフルでコツなくメレンゲ・生クリームができるhomgeekの泡立て器!

ハンドミキサー
homgeek
参考価格3,100円(税別)
向いている用途
「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」
収納時の本体サイズ
約幅90×奥行145×高さ190mm
撹拌部分の素材
ステンレス

homgeek ハンドミキサーの特徴

2種類の撹拌部分がついていて、泡立てはもちろん「混ぜ」にも対応しているタイプです。持ち手が丸くなっているので、支えやすいのもポイントです。

また使用中に撹拌部分をつけたまま、立てて置いておくことができるのも使い勝手が良いです。速度は5段階に調節ができて、手元ですぐに切り替えられます。

泡立てだけではなく混ぜもしたい時や、立てて置いておけるタイプを探している場合におすすめです。

homgeek ハンドミキサーの口コミ

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予備として買いました
今使っているものが壊れそうなので、予備として買いました。そのつもりだったのですが、こちらの方がかなりパワーがありメインとなりつつあります。ダマにもなりにくく、粘度の高いものでも結構いけます。

幅が広がりました
泡立て以外にも混ぜるアタッチメントが付いているので、幅が広がりました。

お菓子作りに良い
お菓子作りに良いです。メレンゲやクリームはいっつもこれを使っています…

ホイップクリーム・卵白もパワフルに!パール金属の泡立て器

ミラクルス D-1124
パール金属
参考価格1,800円(税別)
向いている用途
「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」
収納時の本体サイズ
幅75×奥行190×高さ118mm
撹拌部分の素材
ステンレス

パール金属 ミラクルス D-1124の特徴

パール金属の泡立て器です。おしゃれなツートンカラーの見た目で、撹拌部分が本体部分に収納できるのがポイントです。しかもその時に新たにスペースを取らず、本体内部にしまえるのが良い点です。

ホイップクリーム・卵白も問題なく泡立てることができて、パワフルに細かい泡を作ってくれますよ。スピードは三段階調節です。

おしゃれな泡立て器を探している場合や、省スペースができるタイプが良い時におすすめです。

パール金属 ミラクルス D-1124の口コミ

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使い心地も良い
もう1年以上使っていますが、全く問題が起きていません。使い心地も良い感じです。つい前に使っていたのと比較してしまいますが、こちらの方がパワフルだと思います。

ブレンダー代わりにもなるミニ泡立て器!ブラウンMQ500

ハンドブレンダー マルチクイック5 MQ500
ブラウン
参考価格4,000円(税別)
向いている用途
「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」
収納時の本体サイズ
約直径69×381mm
撹拌部分の素材
ステンレス

ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 MQ500の特徴

ブレンダーと兼用のブラウンの泡立て器です!ホイップなどの泡だてはもちろん「刻む」「スライス」「千切り」「潰す」もできる、多機能なタイプです。

グリップ部分は立体的なので握りやすく、支えやすいのもポイントです。また洗いやすいので衛生的ですよ!速度は2段階で調節ができます。

泡立て以外にも使えるタイプを探している時や、ブレンダーとしても兼用したい場合におすすめです。

ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 MQ500の口コミ

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amazonで人気の泡立て器!バターコーヒーにも使えるクイジナート!

スリム&ライト HB-500WJ
クイジナート
参考価格9,500円(税別)
向いている用途
「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」
収納時の本体サイズ
幅130×奥行130×高さ320mm
撹拌部分の素材
ステンレス

クイジナート スリム&ライト HB-500WJの特徴

クイジナートの泡立て器です。泡立て以外にもブレンダーとしてつぶす・混ぜる・切る・刻むなど、調理に必要な作業ができるのも良い点です!

速度はダイヤル式で調節ができて、オン/オフもワンタッチで簡単に操作できます。またレシピブックが付属しているので、どんな料理が作れるのかがわかります。

ブレンダーとして泡立て器として以外も使いたい場合いや、速度を調節しやすいタイプが良い時におすすめ
です。

クイジナート スリム&ライト HB-500WJの口コミ

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使い勝手は以前よりも良い
全モデルが故障してしまい、同じメーカーであるこちらにしました。使い勝手は以前よりも良いと思います。今度は大切に扱おうと思います。

卵ほぐしの代用としても◎パナソニックの小さいタイプの泡立て器!

ハンドミキサー MK-H4-W
パナソニック
参考価格4,000円(税別)
向いている用途
「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」
収納時の本体サイズ
約85×205×185mm
撹拌部分の素材
ステンレス

パナソニック ハンドミキサー MK-H4-Wの特徴

家電が人気のパナソニックの泡立て器です!電動タイプの中でも比較的小型で、撹拌部分などが収納できるケースが付属しています。収納スペースもとりにくいですよ。

速度は3段階で切り替えできて頼りになります。色もシンプルなカラーなので、キッチンの中でも違和感がありません。

速度の細かい設定が不要で、シンプルな見た目の泡立て器を探している時におすすめです。

パナソニック ハンドミキサー MK-H4-Wの口コミ

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ケーキ・メレンゲも簡単にできるおすすめ泡立て器!dretecのハンドミキサー

ハンドミキサー HM-703WT
dretec(ドリテック)
参考価格1,900円(税別)
向いている用途
「お菓子作り」や「時間がかかる泡立て」
収納時の本体サイズ
幅201×奥行78×高さ192mm
撹拌部分の素材
未表示

dretec(ドリテック) ハンドミキサー HM-703WTの特徴

コスパがよくレビューでも使いやすいと評判のdretecの泡立て器です。撹拌部分(ビーター)を装着したまま立てることができるので、調理中に一度置きたい場合に便利です。

またかぶせるタイプの収納ケースもあり、全てをセットにしてしまえるのもポイントです。撹拌の速さは5段階で調節できます。

評判がよく全ての部品をひとまとめにできるタイプを探している場合におすすめです。撹拌部分が細いので、洗いやすいのも見逃せません!

dretec(ドリテック) ハンドミキサー HM-703WTの口コミ

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使いやすい
他の有名メーカーとも迷いましたが、洗いものが楽そうなこちらにしました。音が特別うるさいということもなく、使いやすいです。

【手動】料理に欠かせない調理器具!人気おすすめの泡立て器ランキングTOP8!

細やかな調節ができる手動のタイプは、さっくりと混ぜたい時や軽く泡だてたい時に便利です。その中でも使いやすいと評判のアイテムを集めました!

半自動でできるおすすめ泡立て器!IKEA JAMFORLIG!

JAMFORLIG 30233668
IKEA
参考価格1,400円(税別)
向いている用途
「料理」や「手元で調節が必要な場合」
本体サイズ
27cm
撹拌部分の素材
ステンレス

IKEA JAMFORLIG 30233668の特徴

人気の北欧系家具、日用品のIKEAの泡立て器です。パッと見た感じでは電動タイプですが、実は手回しで行うタイプです。細かい調節をしながら、電動タイプのように使えるのもポイントです。

また丸洗いができるので、衛生的に使えるのも良い点ですよ。また支えとなる支柱があるので、本体を浮かせなくても泡立てられます。

電動タイプは使いたくないけど、完全に手で行うより早く行いたい場合におすすめです。

IKEA JAMFORLIG 30233668の口コミ

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思ったよりも早く泡立てができる
手回しって大変そうと思いましたが、電動タイプはダメになってしまうので買う気がおこらずこちらにしました。使ってみれば思ったよりも早く泡立てができて満足しています。

子供のお手伝い用
子供のお手伝い用に購入しました。電動タイプだと少し不安だったので、これならまだ安心して使えます。

マヨネーズやドレッシングに最適!栗原はるみさんのミニ泡立て器!

栗原はるみ ミニ泡立 HK10210
ヨシカワ
参考価格600円(税別)
向いている用途
「料理」や「手元で調節が必要な場合」
本体サイズ
19.8cm
(他に20・25・30cmもあり)
撹拌部分の素材
ステンレス

ヨシカワ 栗原はるみ ミニ泡立 HK10210の特徴

料理研究家 栗原はるみさん監修の泡立て器です。ミニサイズですが、小さすぎないのもポイントです。ドレッシング作りや少量のラテにも良いでしょう!

持ち手の部分には吊り下げフックも付いているので、壁掛け収納もできますよ。同じシリーズで20・25・30cmの泡立て器もあります。用途に合わせてサイズを選べるのも良いですね。

小さめのサイズの泡立て器を探している場合や、吊り下げできるタイプが良い時におすすめです。

ヨシカワ 栗原はるみ ミニ泡立 HK10210の口コミ

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小さすぎない
小さすぎないので、用途が広いなと思います。ワイヤーの間が無駄に広すぎないので、使う時にも便利です。洗う時にも問題ありません。

シリコン製のおすすめ!OXOの泡立て器!

泡立て器
OXO
参考価格1,500円(税別)
向いている用途
「料理」や「手元で調節が必要な場合」
本体サイズ
27cm
撹拌部分の素材
シリコン

OXO 泡立て器の特徴

oxoのシリコン製泡立て器です。ボウルとの摩擦音が少なく、傷つけにくいとっても便利なアイテムですよ!また耐熱温度は280度のため、火にかけながら混ぜたい場合にも使えます。加工された調理器具にも良いでしょう!

色も鮮やかで他の食材と見分けがつきやすいのもポイントです。持ち手部分は濡れた手で持っても滑りにくくなっているのも見逃せません!

シリコン製を使いたい場合や、加工された調理器具に火をかけながらにも対応してくれるおすすめ
泡立て器です。

OXO 泡立て器の口コミ

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価格は安くないけど品質の高い泡立て器!WMFのバルーンウィスク

バルーンウィスク W187114603
WMF
参考価格2,000円(税別)
向いている用途
「料理」や「手元で調節が必要な場合」
本体サイズ
25cm(30cmもあり)
撹拌部分の素材
ステンレス

WMF バルーンウィスク W187114603の特徴

昔からある形のシンプルな泡立て器です。老舗ならではという感じですが、WMFの質の高さが伺えます。持ち手もステンレスになっていて、太めなので握りやすいですよ!

また食洗機にも対応しているので、使った後のお手入れも簡単です。持ち手の先には壁掛け用のフックもあります。

シンプルですがしっかりした作りの泡立て器を探している場合におすすめです。壁掛けしたい時にも良いでしょう。

WMF バルーンウィスク W187114603の口コミ

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長く愛用できそう
作りがしっかりしていて、長く愛用できそうです。

食器洗い洗浄機に入れても大丈夫
最初は少し重さが気になりましたが、今ではこのくらい重くないと使いづらいくらいです。食器洗い洗浄機に入れても大丈夫という点も安心して使えます。

時短できる!メレンゲ・ホイップクリームの作り方が簡単なOXOの泡立て器!

エッグビーター
OXO
参考価格2,900円(税別)
向いている用途
「料理」や「手元で調節が必要な場合」
本体サイズ
縦約305×横125×奥行55mm
撹拌部分の素材
ステンレス

OXO エッグビーターの特徴

oxoの手動で静かな泡立て器です。手動ですが2倍の撹拌ができますので、手で行うよりも早く泡立てができますよ。電動よりも感触が伝わりやすく、微妙な調節もしやすいです。

また本体下半分程度は丸洗いできるようになっているため、衛生面も安心できます!真ん中には支柱があるので、本体を固定しながら使えるのもポイントです。

手動ですが時短で素早く泡立てたい場合におすすめです。衛生面が気になる時にも使いやすいですよ!

OXO エッグビーターの口コミ

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ただの泡立て器ではない!時短で生クリームができると評判の柳宗理!

泡立て器
柳宗理
参考価格1,900円(税別)
向いている用途
「料理」や「手元で調節が必要な場合」
本体サイズ
30cm
撹拌部分の素材
ステンレス

柳宗理 泡立て器の特徴

ワイヤー数が普通よりもかなり多く、すぐに泡立つと評判の柳宗理の泡立て器です。見た感じはとってもシンプルですが、ワイヤー数が多いのがわかりますね。

サイズは30cmのワンサイズのみというのも、プロっぽさを感じさせます。持ち手は実用性が重視された樹脂素材が使われていて、握った感じも使いやすいですよ!

短時間で泡立たせたい場合や、シンプルな見た目がお好みの場合におすすめです。

柳宗理 泡立て器の口コミ

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おすすめメーカーパール金属!シンプルな使い方ができるパティシエ・プロ仕様の泡立て器!

泡立て器 D-4710
パール金属
参考価格520円(税別)
向いている用途
「料理」や「手元で調節が必要な場合」
本体サイズ
25cm
(21・30・35cmもあり)
撹拌部分の素材
ステンレス

パール金属 泡立て器 D-4710の特徴

金属製キッチン用品などで定番の、パール金属の泡立て器です。シンプルな形で使い方、洗い方もわかりやすく使い勝手が良いです。リーズナブルな価格も見逃せませんね。

持ち手の方にはフックにかけられるので、ぶら下げる収納もできますよ!またサイズは25cm以外にも、21・30・35cmもありますので用途に合わせて選べます。

シンプルで飽きの来ない泡立て器が欲しい場合におすすめです。パティシエやプロ向けの仕様になっているのもポイントです!

パール金属 泡立て器 D-4710の口コミ

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パール金属のものはどれも良い
やっぱりパール金属のものはどれも良いですね。私は25cmにしましたが、とっても使いやすいです。

耐久性が心配だったが良い!
安いから耐久性が心配でしたが、まだまだ使えそうで安心しています。調理用と製菓用とで分けていますが、使いやすいので他サイズも購入しようと思います。

丈夫!
少し硬めのものを泡立てる時に、他のは曲がっていましたがこれは大丈夫でした!

加工された調理器具を傷つけにくい!ティファールのおすすめ泡立て器!

エピス ウィスク 274659
ティファール
参考価格600円(税別)
向いている用途
「料理」や「手元で調節が必要な場合」
本体サイズ
30cm
撹拌部分の素材
プラスチック(ナイロン樹脂)

ティファール エピス ウィスク 274659の特徴

キッチン用品で世界的なシェアを誇るティファールの泡立て器です!見た目は真っ黒でおしゃれな印象ですね。耐熱温度は持ち手160度、撹拌部220度なので温めながら使えますよ!

また持ち手にはフィンガーレストが付いているため、握りやすく滑りにくいのもポイントです。テフロン加工やフッ素樹脂加工などがされた調理器具を傷つけにくいのも良い点です!

おしゃれな泡立て器を使いたい場合や、温めながら泡立てをしたい時におすすめです。

ティファール エピス ウィスク 274659の口コミ

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さすがティファール製品
加工がされた調理器具に、金属製の泡立て器を使うとハゲてしまうのでこういったタイプを探していました。さすがティファール製品だからこそ、フライパンなどとセットで使うこと前提に作られているなと感心しました。泡立て器自体もとっても良いです。

泡立て器についてのよくあるQ&A

では、最後に泡立て器を使う上での気になるQ&Aをご紹介していきます。

100均やセリア、ダイソーなどの泡立て器は品質が悪いのでしょうか?

100均の泡立て器でも、品質が良いものもあります。ですが長期に渡って使う場合には、あまり向いていないアイテムも多くあります。

長く使う予定がある時には、しっかりした作りの泡立て器の方が良いでしょう。

新品の洗顔フォーム用の泡立て器は、調理に使えませんか?

洗顔用の泡立て器は、新品であっても食品には向かないでしょう。

ネットではなくカップ式になっているタイプもありますが、掃除が難しかったりうまく泡立たない可能性もあります。調理用の泡立て器を使う方がおすすめです。

泡立て器の名前は「泡立て器」のみですか?別名があれば教えてください。

泡立て器は別名「ホイッパー」や「ハンドミキサー」「ウィスク」「攪拌器」と呼ばれることがあります。

ブランドや商品によってはこれらの名前を区別していることもありますので、かならず泡立て器のことを指すとは限りません。

まとめ

たくさんの泡立て器をご紹介しました!こだわりだすと青天井ですが、ここでご紹介した選び方も参考にしてくださいね。

機能性も重要ですが、見た目が気に入るかどうかも確認してみてください。

多少用途が合わなくても使えないこともなく、少し我慢しながらでも使えます。ですがせっかく買うんですから、自分が使いやすいアイテムを見つけてみてください。

きっと「コレ!」と思える1品があると思います!