ワイングラスの3つのおすすめの選び方！

ワイングラスは同じメーカーの同じシリーズでも様々な形のものが発売されていますよね。そのため、デザインはいいと思ってもどの形を選べばいいのか全くわかりません。

そこでこちらでは、ワイングラスが選びやすくなる3つの選び方をご紹介します。どのグラスを選べばいいか悩んでいる方は是非参考になさってくださいね♪

ワイングラスのタイプを選びましょう

グラスタイプ	画像	特徴
ボルドー型		赤ワイン向け 渋みの多いカベルネ・ソーヴィニヨンやブレンドワインにおすすめ グラスが大きく飲む間に温度が上がり香りが立ちやすい グラスの形状で渋みをまろやかにする
ブルゴーニュ型		赤ワイン向け スッキリめのピノ・ノワールにおすすめ グラスが大きく飲む間に温度が上がり立った香りを優しく逃さない グラスの形状で香りを包み込む
キャンティー型（万能型）		赤・白ワイン向け どんなワインにもおすすめ 赤白ワイングラスの良いとこどりで適度な温度で適度な良い香りを立てる グラスの形状で適度に香りを立てる
モンラッシェ型		白ワイン・日本酒向け 香りを楽しみたい白ワインにおすすめ グラスが赤ワイングラスより小さめで冷えたまますっきりとした香りが維持したまま飲める グラスの形状で程よい香りでさっぱり飲める
フルート型		スパークリングワイン向け スッキリと飲むスパークリングワインにおすすめ グラスが小さく冷えたまますっきりとした香りを維持したまま飲める 縦に細長い形状で泡が立つのを楽しめる

ワイングラスのタイプを選びましょう。上の表にイラスト付きで紹介したものがワイングラスの基本形となります。ただし、これを基準として様々な形と種類があります。

初めてのワイングラスを選ぶ場合には、「キャンティ型」と呼ばれるワイングラスのタイプを選ぶと赤ワインにも白ワインにも万能に使えて便利です。

ワイングラスの種類を増やしていく場合には、「赤」「白」「スパークリング」などよく飲むワインの種類に合わせてグラスを選びましょう。

ワイングラスの素材を選びましょう

素材	イメージ	特徴
クリスタル		ワイングラスによく使われる グラスに透明感がある 飲み物の色がわかりやすい グラスが薄く口当たりがいい 表面に凹凸がありワインの香りをグラスに留める フォーマルに使える 高価なものが多い
ガラス		冷たい飲み物のグラスに使われる グラスに透明感はあるが徐々に傷で失われる 飲み物の色がわかりやすい 素材の厚みは薄いものから厚いものまでさまざま 厚さや形状により飲み心地が変わる フォーマルやカジュアルに使えるものがある 厚さなどにより価格が大きく異なる
トライタン		プラスティックより柔軟性がある割れないグラス グラスの透明感は徐々に薄れる 飲み物の色はわかる 素材に厚みがある カジュアルな口当たり アウトドアなどカジュアルに使いやすい プラスティックよりは少し高い
プラスチック		割れづらいグラス グラスの透明感はない 飲み物の色はわかる 使い捨てや屋外での使用に向いている 唇に触った時の感触は他のものより劣る カジュアルに使える 安価に購入できる

ワイングラスの素材を選びましょう。ワイングラスの主な素材を上の表にまとめましたが、実際にはこの主流のものから派生したさまざまな種類があります。

ワイングラスはクリスタルなどのように薄い方が透明感も美しく、唇が当たった時の違和感が少ないのでワインをすんなりと美味しく飲むことができます。

ただ、グラスの薄いものは高価なのに割れやすく、傷付きやすいので食洗機などで洗うことができず日常利用がしづらい側面があるんです。

そのため、「割れずらさ」「グラスの美しさ」「唇あたりの良さ」「使うシーン」などに合わせてワイングラスの素材を選びましょう。

ワイングラスのサイズを選びましょう

ワイングラスのサイズを選びましょう。ワイングラスはステムと呼ばれる持ち手がついているものは、他のグラスよりも背が高いことが多いんですよね。

そのため、コップなどを収納している棚に収まらない場合もあります。収納する場所を考慮してワイングラスのサイズを選びましょう。

おすすめの人気ワイングラスランキングTOP12！

ワイングラスの選び方がわかったところで、こちらではおすすめのワイングラスをご紹介します。

同じメーカーの同じシリーズにどんなバリエーションがあるのかも記載していますので、デザインの気になるものがあったら、欲しいタイプがあるか見てみて下さい♪

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ワイングラスのおすすめの使い方は！

ワイングラスって繊細そうで使い方が難しいと思っている方もいるのではないでしょうか。そこで、こちらではワイングラスの使い方を6つご紹介しますね。

それでは順番に、もう少し詳しくみてみましょう♪

ワインの注ぎ方

ワインの注ぎ方には「ボトルの底に指を入れる方法」や「ボトルの底をつかむ方法」があります。いずれにしてもボトルの下の方を持ちます。

「ラベルを上」に向けて、ゆっくりとオリを舞い上がらせないように静かに注ぎます。グラスは持たず、ボトルをグラスの口に着けずにボウルの30%程度まで注ぎましょう。

最後、ボトルの口から滴が垂れないように、腕をゆっくりひねって滴をすくいとるようにすると上手く滴が切れますよ。

ボトルの中にワインがたくさん入っている場合にはかなり重いので、両手で行っても大丈夫です。プロとしてサーブするのでなければ失敗しても大丈夫です。緊張せずに注ぎましょう。

ワイングラスの持ち方

ワイングラスは「ステムを持つ」という持ち方と、「ボウル部分を持つ」という持ち方の2種類があります。

ステムを持つのは、ボウルに注がれたワインの温度を上げないためです。ボウル部分を持つとワインの温度を上げてしまうんです。

そのため、ステムを持つのが無難ですが、ワインの温度が冷たすぎると感じると感じる場合にはボウルを持ってみるのもいいと思います。

ただ、フォーマルな場ではきちんと温度管理されているので、基本的にはステムを持っておく方が無難です。

ワイングラスの洗い方

ワイングラスは基本的には手洗いです。家庭用の中性洗剤をやわらかいスポンジに含ませてやさしく洗いましょう。

ボウルの口部分にお料理や口紅などの油汚れが付きますので、ボウルの口を破損しないように油汚れを優しく洗います。

ボウルの底までスポンジが届かなくても、45℃程度のお湯を使えば中まで綺麗に流すことができます。基本的にグラスの底には強い油汚れはないという前提です。

蛇口にグラスをぶつけないように注意しながら流して、完全に乾いて水垢が付く前にしっかりと水気を拭き取りましょう。

ワイングラスの収納方法

ワイングラスの収納方法は基本的に5つになります。

いずれの方法でも、グラスが割れず清潔に収納できる場所を選びましょう。

ワイングラスの持ち運び方

ワイングラスを持ち運ぶ方法のひとつに、上の写真のようにステムを指で挟んで持つ方法があります。

ただ、この方法で運ぶ場合、慣れないとボウル部分が接触してワイングラスが割れることもあります。

そのため、薄手のワイングラスを運ぶ場合にはトレイに乗せて運ぶのがおすすめです。大量に運ぶ場合にはコンテナやワゴンなどを使用して安全に落ち運ぶようにしましょう。

ワイングラスについてのよくあるQ＆A

では、最後にワイングラスを使う上での気になるQ&Aをご紹介していきます。

まとめ

こちらでは、ワイングラスの選び方とおすすめのワイングラス12商品をご紹介しました。

ワイングラスは背の高いものや低いもの、ボウルの大きさや形も様々です。しかもそのデザインの全てがワインの味や香りに影響するんです。

でも、ワイングラスの役目はワインを美味しく楽しく飲めることです。是非、美味しく楽しくワインを楽しめるワイングラスを見つけてくださいね。

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