野菜の千切りやスライスに最適!手動・電動スライサーおすすめ12選 

毎日の食事作りはとても大変な家事のひとつ。

その中でも、千切り・薄切り・みじん切りなど食材を細かくしたり薄く切ったりといったカット作業は特に大変ですよね。

包丁だけでは時間がかる、うまく切れないなど苦労したり、料理のレパートリーにも限界を感じてしまいます。そんなときは今回紹介するスライサーの出番です!

スライサーは誰でも簡単に厚みや形が均一にそろったカット食材をスピーディーに作ることができる便利なキッチンツール。使わない手はないですよね♪

ですが、一言にスライサーと言ってもそのタイプはさまざまで選ぶとなるとどれがいいのか迷ってしまいます。

そこで今回は、スライサーを選ぶポイントやタイプ別のおすすめランキングをお伝えします。ぜひ自分にぴったりな使いやすいスライサーを見つけてくださいね。

この記事を書いた人
mai
できるだけ料理に時間をかけたくなくて(笑)野菜はまとめていろんな切り方をして冷凍しています。また、家族の健康を守るため毎日野菜サラダも作るので、家事貯金や時短にスライサーは欠かせない存在です。今回はそんなスライサー愛用者の私が選んだ、多機能なスライサーをたくさん紹介します。

スライサーを選ぶ5つのおすすめの選び方!

スライサーは食事作りにスピードとバリエーションをプラスしてくれるアイテムです!

そんなスライサーを選ぶときは「タイプ」「安全性」「切り口の種類」「切れ味」「サイズ」の5つのポイントをチェックして選ぶといいですよ。

手動・電動のタイプで選ぶ!

タイプ 特徴

手動スライサー
  • 1,500円~15,000円ほどの価格帯
  • 軽くて持ち運びしやすい
  • コンパクトなので省スペースで調理・収納ができる
  • パーツの数が少ないのでお手入れが簡単
  • 準備に時間がかからない

電動スライサー
  • 5,000円~50,000円ほどの価格帯
  • 安定感がある
  • 出しておいても映える
  • パーツに分けて洗えるものがある
  • 食材が多いときも硬いときも短時間でスライスできる

スライサーを選ぶときは、タイプをチェックして選びましょう。スライサーには、手動タイプと電動タイプがあります。

すぐに調理したい場合や調理・収納時に省スペースで納めたい場合には、簡単操作で軽量コンパクトな手動タイプがおすすめです。

たくさんの食材や硬い食材のスライス・労力や調理時間などが気になる場合は、力を使わず素早くスライスできる電動タイプを選ぶといいですよ!

購入したスライサーを活用するには、キッチンのスペース・収納場所・よく使う食材・よく作るお料理などを考慮して手動・電動どちらのタイプにするかを選ぶと失敗が少なく済みます。

上の表には、手動・電動それぞれのタイプの特徴をまとめているので参考にしてください。

mai
初めてスライサーを購入する場合は、リーズナブルで操作が簡単な手動タイプがコスパ・使い勝手ともに安心ですよ。

安全性の高いスライサーを選ぶ!

スライサーは安全性の高いものを選びましょう!スライサーの刃は切れ味がとても鋭くなっています。

手が滑ったり、食材が小さくなるにつれて食材を掴んでいるのが難しくなるので、指を切ってしまう危険が高まります。

特に、手動タイプでは刃がむき出しになっているものが多いので、指切り防止のプロテクター付きタイプを選ぶと安心して使えますよ!

電動タイプではほとんどの商品で刃がガードされている仕様になっていますが、購入の前にもう一度確認しておくと安心です。

mai
以前、プロテクターなしのスライサーを使っていて親指を切ってしまった経験があります。すごーく痛かったので今ではプロテクターは必須です!

切り口の種類をチェックする!

切り口の形 適している料理

おろし
  • 魚・お肉料理の薬味
  • 鍋の具・薬味

ツマ
  • 刺身の付け合わせ

千切り
  • 揚げ物の付け合わせ
  • お好み焼き
  • 和え物
  • サラダ

スライス
  • 酢の物
  • 漬物
  • 野菜チップス
  • サラダ

波切り
  • フライチップス
  • サラダ
  • スープ

ワッフル切り
  • フライチップス
  • サラダ
  • スープ

らせん切り
  • 野菜麺
  • サラダ

続いてのポイントは、切り口の種類をチェックすることです。

スライサーには、よく使われるようなスライスや千切りといった切り方の種類の他に波切りやワッフル切り、らせん切りといった一風変わった切り方ができるスライサーがあります。

多機能タイプのスライサーはいろんな切り方ができるので1つの食材でも違った食感を味わうことができるほか、見た目にも華やかさがプラスされるんです。

上記の表で見てもわかるようにさまざまなお料理に活用できるためお料理の幅を広げたいなと考えているなら、切り口のタイプが複数セットになっている多機能スライサーがおすすめですよ。

切れ味がキープできるスライサーを選ぶ!

スライサーは切れ味がキープできるということも大切なポイントです。

スライサーの刃は使う頻度が高いほど、消耗していきます。できるだけ切れ味を長持ちさせるには、耐久性に優れた素材が使われているスライサーや替え刃付きのタイプを選ぶと良いですよ。

下記でスライサーに使われている耐久性のある素材をお伝えしますね。

耐久性に優れた素材の特徴
  • ステンレス:錆びにくい・切れ味が持続する・コスパがいい
  • セラミック:切れ味良好・錆びにくい・お手入れがしやすい

スライサーの刃によく使われているのが、ステンレスです。ステンレスのスライサーはコスパもよく使い勝手がいいので人気の素材です。

セラミックは、切れ味がよく見た目もぐっとおしゃれになります。

コスパのいいステンレス製のスライサーは初心者でも失敗が少なく安心ですし、セラミックは切れ味に加えておしゃれなタイプを選びたいときにぴったりですよ。

スライサーの本体サイズをチェックする!

最後のポイントは、スライサーの本体のサイズチェックです。

きゅうりのような小さい食材ならスライサーのサイズが小さくても問題なく使えますが、キャベツのような大きな食材をカットするには小さいスライサーでは安定感がなく使いにくいことも。

また、スライサーが小さすぎると大きな食材を切るには前もってスライサーの大きさに合わせたサイズに食材を切っておく必要があります。

いろんな食材をカットしたいなら、安定感がある大きめのサイズを選ぶと良いですよ。

mai
通販などで購入する場合には特に、写真だけではサイズ感が分かりにくいので記載のサイズと収納場所のスペースやカットする食材と照らし合わせて購入してくださいね。

【手動】【電動】に分けておすすめのスライサーランキングをチェックする!

ここからは【手動】【電動】に分けておすすめのスライサーのランキングを紹介します。

  • 当サイトの編集部による独自の基準にてランキング化しています。効果などの良しあしで並べているのではなく、選び方で述べたポイントなどを含めて、編集部が総合的に判断したものとなっています。

【手動】おすすめのスライサーランキングTOP9!

手動式のスライサーは価格も抑えられていて手軽に使えます。

また比較的コンパクトに収納もできるため、初めてスライサーを購入する場合にも選ばれることが多いタイプです。

このランキングでは、数種類の刃がセットになっている多機能スライサーを中心に紹介していきますね。

キャベツの千切りも手軽にできる!おすすめの日本製 左右兼用 スライサー

日本製 左右兼用 スライサー
Happyストア
参考価格1,791円(税別)
タイプ
手動
安全性
収納時安全カバーあり
切り口の種類
  • 千切り
  • スライス
刃の素材
ステンレス
サイズ
30mm×240mm×350mm
重量
62g

日本製 左右兼用 スライサーの特徴

軽く野菜に乗せて削るように動かすだけで、キャベツの千切り・ささがきごぼう・きゅうりスライスなどが簡単に作れるI字型のピーラー兼スライサーです。
 
T字型のピーラーとは違い、手前から奥に押して使うので指を切ってしまう危険が少なく安心して使えますよ。

また、刃の取り付け方向を変えれば左右どちらの手でも使えるので利き手を気にすることなく便利。

職人によって1本1本丁寧に作りこまれた切れ刃は、なめらかで切れ味良好なスライサーです。

日本製 左右兼用 スライサーの口コミ

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サラダがワンランクアップ
普通に切るよりも綺麗に仕上がります。サラダがワンランクアップして目でも楽しめます。カット後の野菜が柔らかいので歯の弱い方でも食べやすいみたいです。

ピーラーより安全
大根もにんじんも手前に引かず横に擦るように使うので安全です。キャベツの千切りも芯を取らずになでるだけ。使う分だけ千切りできるので満足です。

使い勝手良しです
よく切れるし使い勝手もいいのでおすすめします。

指切り防止のグローブ付き!アメリカ製の人気スライサー クイジナート マンドリンスライサー

クイジナート マンドリンスライサー グレイ CZN-002
クイジナート
参考価格12,367円(税別)
タイプ
手動
安全性
安全ホルダー付き
切り口の種類
  • 千切り
  • スライス
  • 波切り
刃の素材
ステンレス
サイズ
429mm×201mm×107mm
重量
約1,360g

クイジナート マンドリンスライサー グレイ CZN-002の特徴

アメリカの調理用品ブランド「クイジナート」の手動スライサーです。

ダイヤルでスライスの厚みを調節できます。また、サイズや重量は大きめですが、替え刃はサイドに収納できる仕様です。

安全面では指切り防止の安全ホルダーとグローブも付属付されていたり、収納時にケガをしないように本体下部のプレートが持ち上がり刃をガードするカバーになるという安心設計。

他にも、食器洗い乾燥機に入れることができるのでお手入れも楽にできますよ。おしゃれな手動スライサーがいいなら、おすすめです。

クイジナート マンドリンスライサー グレイ CZN-002の口コミ

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丈夫!
1年以上使っていますが、切れ味は落ちていません。

お手入れも簡単
お料理をするときはいつでも使っています。

とても機能的
簡単に食材をカットできます。付属のグローブを使えば、素早くカットできるのでとても実用的です。ナイフで千切りをしていた時と比べる時間を節約できました。

刃に触れないから安全!老若男女使えるおすすめの回転スライサー クルル

愛プロダクツ スライサー・カッター
愛プロダクツ
参考価格2,178円(税別)
タイプ
手動
安全性
刃に触れないハンドル式
切り口の種類
  • 千切り
  • スライス
  • 半月
  • 細切り
  • みじん切り
  • 模様切り
刃の素材
ステンレス
サイズ
192mm×148mm×144mm
重量
記載なし

愛プロダクツ スライサー・カッター の特徴

ハンドルをくるくる回して使う回転式のスライサーです。軽い力で簡単にスライスや千切り、らせん切りができるので、老若男女問わず使えて便利!

さらに、事前に切り込みを入れることで半月・細切り・みじん切り・模様切りなどさまざまな切り方ができるのでお料理の幅が広がりますよ。

安全面でも、他のスライサーと比べて、直接刃に触れることがないので安心のスライサーです。

また、らせん状にカットされた野菜は、苦みが消えて食べやすくなるといわれているので、野菜嫌い克服にひと役買ってくれるかも♪

愛プロダクツ スライサー・カッター の口コミ

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つま切りもおろしもできる!コスパも良くておすすめのスライサー ニトリ 野菜調理器セット大

ニトリ 野菜調理器セット大
ニトリ
参考価格952円(税別)
タイプ
手動
安全性
指ガード付き
切り口の種類
  • おろし
  • ツマ切り
  • 千切り
  • スライス
刃の素材
ステンレス
サイズ
220mm×100mm×95mm
重量
680g

ニトリ 野菜調理器セット大の特徴

ニトリのスライサーは、おろし・ツマ切り・スライス・千切りと4つのアタッチメントが付属されていて、いろんなお料理に活用できます。

それでいて値段は1,000円程度と、とてもリーズナブルな価格設定です。

使い勝手の部分では底面にシリコンの滑り止めが付いていたり、スライサーに指ガードがカチっとしっかりセットできたりと使い手のことが考えられていますよ。

ファーストスライサーにぴったりの商品ですね。

ニトリ 野菜調理器セット大の口コミ

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おはようございます☀夜に投稿したばかり(笑)  今日は、増税前にニトリで購入したものをご紹介☝️ ずっと気になっていたもので、ついに買ったのですが  控えめに言っても \最高/  水垢と千切り さようならアイテムです!  左は、お風呂とキッチンで使う #吸水スポンジ ササっと水滴を取ってくれる優れもの。 お風呂あがる前にササっとできます!  右は、#野菜調理器セット (大) スライサー持ってたけど断捨離しました ✔︎受け皿がついているので、すぐできる ✔︎指ガードがスライサーにカチっとはまるので安全 ✔︎千切り、細切りがこんなにも便利とは🤭  1つだけ言うなら、白なので人参の色が残って しまう。まあ #キッチン泡ハイター すれば取れるでしょう!←  今までの全て断捨離しました😯 おかげで、きんぴら作り放題〜😘  ダイソーにも似たようなのがあるのですが、 指ガードがカチっとはまらないようなので、 私はニトリを🤔 でもダイソーはレモン絞り器もついてて! 色は白x黄緑でした!  今日も、ニトリにまな板買いに行くよ← もちろん #無印良品週間 第1弾(笑)にも行ったので そちらも紹介します♡  ではでは、今日も素敵な1日を〜♡  #ふたりぐらし #夫婦二人暮らし #夫婦2人暮らし #子なし主婦 #賃貸収納 #賃貸暮らし #パート主婦 #専業主婦 #新婚 #シンプルな暮らし #くらしを整える #心地よい暮らし #新婚生活 #ニトリ新商品 #ニトリ購入品 #ダイソー新商品 #ダイソー購入品 #セリア新商品 #セリア購入品 #主婦の皆さんと繋がりたい #水垢防止 #スライサー #キッチンリセット #サンキュグラマー @39grammer @nitori_official @decohome_nitori

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大根のつまも人参の千切りもばっちり!本格仕様でおすすめの業務用スライサー スーパーベンリナー 

ベンリナー スーパーベンリナーNo.95
ベンリナ―
参考価格3,312円(税別)
タイプ
手動
安全性
安全器具付き
切り口の種類
  • ツマ切り
  • 千切り
  • スライス
刃の素材
ステンレス
サイズ
365mm×145mm×50mm
重量
615g

ベンリナー スーパーベンリナーNo.95の特徴

切れ味抜群のスライサーです。

旧式のベンリナーのスライサーも切れ味・機能ともに好評でしたが、さらにスライスの厚みが幅広く選べる機能が追加されて登場しました。

スライスの厚みは本体裏のダイヤルを回すことで0.5mm~8mmまで変更可能。

また、ボールに直接引っかけることができるひっかけ足も付いていて大量の食材をカットしたいときにはとても便利です。

業務用と謳われていますが、家庭用としても広く使われていますよ!

ベンリナー スーパーベンリナーNo.95の口コミ

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https://twitter.com/tamaki_lunarose/status/1270511322292121600?s=20

コンパクト収納!いろんなキッチン事情にマッチするおすすめのスライサーセット 貝印 調理機セット

貝印 調理機セット
貝印
参考価格3,690円(税別)
タイプ
手動
安全性
指ガード付き
切り口の種類
  • おろし
  • 千切り
  • 細せん切り
  • スライス
刃の素材
ステンレス
サイズ
305mm×95mm×119mm
重量
738g

貝印 調理器セットの特徴

無駄を取り除き使いやすさが追求された、シンプルイズベストの言葉がぴったりの貝印のスライサー。

こちらは、貝印の中でも定番となっている切り口の種類が4つセットになっている商品です。

切れ味は良好で、押しても引いても使えるので軽い力でなおかつスピーディーに食材を切ることができますよ。

また、千切りと細千切りの刃がセットになっていて、お料理によって使い分けができて使い勝手がいいとの声も聞かれる評価の高いスライサーです。

さらに収納時には4つの刃と指ガードがコンパクトになり省スペース収納もできるため、さまざまな家庭のキッチン事情にもマッチします。

貝印 調理器セットの口コミ

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https://twitter.com/mikimilkroom/status/1253543539914371072?s=20

セラミック刃で切れ味良好!白髪ネギカッターも付いて便利な 京セラ セラミックスライサー 5点セット

京セラ セラミックスライサー 5点セット
京セラ
参考価格3,989円(税別)
タイプ
手動
安全性
プロテクター付き
切り口の種類
  • おろし
  • 千切り
  • スライス
  • しらねぎカッター
刃の素材
セラミック
サイズ
295mm×102mm×101mm
重量
546g

京セラ セラミックスライサー 5点セットの特徴

摩耗に強く錆びにくいセラミック素材の刃が特徴で、切れ味がよく食材に金気が移らないことでも人気のスライサーです。

切れ味がとてもいいのでケガが気になりますが、指切り防止のプロテクターが付いているので安心して使うことができますよ。

また、スライスの刃には厚み調節機能が付いていて食材やお料理によって使い分けることができたり、引くだけで白髪ネギも作れるなど便利なポイント満載。

他にも台所用の漂白剤が使えるので刃のお手入れが楽ですし、縦置きができるので収納場所に合わせてしまうことができて使い勝手良く作られています。

京セラ セラミックスライサー 5点セットの口コミ

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便利な厚み調整機能
スライサーの厚さ調整ができるので、用途ごとにぴったりの厚みにスライスできます。タマネギをスライスしたらすごく美味くて感動でした。

早く買えば良かった
ケース+取っ手付きで安定感があり作業がしやすいです。とても便利なので、安いスライサーにしなくてよかった!人参などの色移りはありますが、漂白剤も使えるので◎。さびないのも安心感があって満足です。

切れ味のいいセラミック刃
京セラのセラミック包丁も使っていてセラミック刃のファンです。満足のいく切れ味でした。比較的コンパクトしまえるためシンクの下に収納していますが、楽に収納できていいです。

スライサー初心者にもヘビーユーにも使いやすくておすすめ!愛工業 Aセット 野菜調理器Qシリーズ

愛工業 Aセット 野菜調理器Qシリーズ
愛工業
参考価格2,577円(税別)
タイプ
手動
安全性
プロテクター付き
切り口の種類
  • おろし
  • 千切り
  • 細千切り
  • スライス
刃の素材
ステンレス
サイズ
266mmx174mm×104mm
重量
730g

愛工業 Aセット 野菜調理器Qシリーズの特徴

鮮やかなカラーが目を引くスライサーです。千切りやスライス、おろしといった定番のスライサーがセットになっています。

受け器が少し斜めに作られているので、カットするときに力を入れずとも楽に使えるところや、底部分に滑り止めが付いているなど使いやすさを追求した商品です。

またカラーで分かれているので、使いたい切り口のタイプを瞬時に取り出すことができるのもポイントのひとつ。

細やかな配慮がされているので、スライサー初心者にもヘビーユーザーにも支持されるスライサーですよ。

愛工業 Aセット 野菜調理器Qシリーズの口コミ

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https://twitter.com/yumo22/status/1282072173390131200?s=20

ワッフル切りやみじん切りも!1台で8役こなすおすすめのマルチスライサー tauner 野菜スライサーセット

tauner 野菜スライサーセット
tauner
参考価格2,969円(税別)
タイプ
手動
安全性
安全ホルダー付き
切り口の種類
  • おろし
  • ツマ切り
  • 千切り
  • スライス
  • 波切り
  • ワッフル切り
  • 角切り
刃の素材
ステンレス
サイズ
318mm×115mm×115mm
重量
848g

tauner 野菜スライサーセットの特徴

1台で8役をこなすスライサーです。

スライスや千切りはもちろん、みじん切りもできるのでチョッパーとしての機能も備えています。

またワッフルのような花型切りやツマ切りが素早くできるので、時短につなげながら華やかなお料理を出すことができるんです。

いろんな切り方でお料理に幅を出したいなら、こちらの多機能スライサーを選ぶと良いですよ。

tauner 野菜スライサーセットの口コミ

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コスパがいい
使いやすくとても役立っています。使っていたスライサーの切れ味が悪くなったため購入しました。今ところ切れ味良好、コスパのいい商品です。

けがの心配なく使える
薄切りや千切り、おろしといろんな切り方ができて重宝しています。 以前は食材が小さくなると指まで刃の部分にあたってしまい怪我をしていましたが、こちらは安全ガードがついているので安心して使えます。

使いやすい
千切りが上手にできなかったり面倒だったので購入してみました。すべての刃を使ってみましたが、簡単に使えてよかったです。

【電動】おすすめのスライサーランキングTOP3!

電動スライサーは、労力を使わずスピーディに食材をカットできるのが特徴です。

たくさんの食材を簡単にカットできる人気のスライサーをピックアップしたのでチェックしてくださいね。

野菜・肉・チーズ・ハム・パンも!いろいろスライスできておすすめのRitter 電動スライサー E16

Ritter 電動スライサー E16
Ritter
参考価格19,620円(税別)
タイプ
電動
安全性
ホルダー付き
切り口の種類
  • 薄切りスライス
  • 厚切りスライス
  • キャベツ千切り
刃の素材
ステンレス
サイズ
222mm×332mm×227mm
重量
2,900g

Ritter 電動スライサー E16の特徴

野菜・チーズ・パン・ハムなど、いろんな食材をスライスできるドイツ製のスライサーです。

スライス幅は、1mmの極薄から20mmの厚みまでダイヤルを合わすことで幅広く調整することができます。

ブロックで購入したハムなどを好きな厚みにスライスできたり、自家製のパンのカットなど自分好みのサイズにカットできるのはポイントが高いですよね。

お手入れは、本体以外のトレー・ホルダー・回転刃が水洗いできます。

Ritter 電動スライサー E16の口コミ

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自家製ローストビーフがよりおいしくなった
自家製のローストビーフは包丁ではうまく薄切りができなくて、思い切ってこちらのスライサーを買いました。使ってみたらすごく美味しいローストビーフになりました!カルチャーショックです。

ライ麦パン用に
ここ何年か、ライ麦パンを好んで食べていますが、綺麗に切れるナイフに出会えていませんでした。このスライサーは、切れ味がよくあれよという間にスパスパ切れます。これは文句のつけようがないほど優れものです。

スライス幅が変えられる
スライスの厚みを1mmから2cmほどまで自由に調節できます。比較的軽いけれど吸盤がしっかりしていて見た目よりも安定感があります。

削ったり砕いたりもできる!おすすめの万能電動スライサー ティファール フードシュレッダー フレッシュ エクスプレス

ティファール フードシュレッダー  フレッシュ エクスプレス
ティファール
参考価格14,850円(税別)
タイプ
電動
安全性
刃の回転部にカバー付き
切り口の種類
  • 太千切り
  • 細千切り
  • スライス
  • 波切り
  • 削る・砕く
刃の素材
記載なし
サイズ
280mm×160mm×280mm
重量
1,500g

ティファール フードシュレッダー フレッシュ エクスプレスの特徴

調理器具メーカー「ティファール」の電動スライサーです。

5つのドラム式の刃で素早く食材をカットしていきます。操作はすごく簡単で、刃をセットしたら食材を入れてボタンを押すだけという手軽さ!

食材が小さくなったら付属のプッシャーで押せば無駄なくカットできたり、前に飛び出すように食材が切れるのでそのままお皿に盛り付け♪なんてこともできます。

収納時もドラム式の刃は本体に重ねてカバーをすればしまえるので、比較的コンパクトになるんですよ。

これなら、楽しみながら時短につながりますね。

ティファール フードシュレッダー フレッシュ エクスプレスの口コミ

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https://twitter.com/karenhime3/status/778348814352601088?s=20

玉ねぎスライスもスピーディ!ベジッティにもおすすめ クイジナート ベジタブルスパイラルスライサー

クイジナート ベジタブルスパイラルスライサー
クイジナート
参考価格3,999円(税別)
タイプ
電動
安全性
アタッチメント付き
切り口の種類
  • 千切り
  • 太千切り
  • スライス
  • 波切り
  • スパゲッティ
  • ワイドスパゲッティ
  • リボン
  • 波型リボン
刃の素材
ステンレス
サイズ
393mm×274mm×184mm
重量
1,500g

クイジナート ベジタブルスパイラルスライサーの特徴

8種類という多彩なカットを楽しむことができる、電動スライサーです。野菜をセットすれば、あとはスイッチを押すだけで均一なカットがされて出てきます。

野菜を麺に見立てていただく「ベジッティ」作りにも最適で、質制限や小麦にアレルギーがある場合でもパスタを食べているような気分になれると評判です。

また、付属品には中身の見えるワークボールが付いていて、たくさん野菜を切っても大丈夫な大容量なところもうれしいポイントですよ。

いろんなカット野菜を楽しみたいなら、おすすめです。

スライサーの使い方のコツは!

スライサーを使って食材をカットするときのコツを紹介します。コツを抑えれば、きれいで食感のいいカットができますよ!

ヘタを持ってスライドする

スライサーで人参や大根をカットするときは、事前に包丁でヘタを落としてしまいがちですが、ヘタを持ってスライドすることで、最後まで安全に安定して食材を切ることができますよ。

食材を無駄にすることなく安全に使いきれるので、おすすめです!

芯を取っておく

キャベツや玉ねぎなどは芯を取ってから、カットするのがおすすめです。

芯が残っているときれいな千切りやスライスができなかったり、均一な食感を作ることができません。スライサーを使う前のひと手間で、ふわふわで柔らかいカット野菜が出来上がりますよ。

上から下にスライドする

スライスするときは、どんな 野菜でも上から下に向かってスライスするときれいにカットできます。

ついつい上下に動かしてしまいますが、上下の動きではきれいなカット野菜が作れないので意識しながらスライドしてみてくださいね!

食材を押さえつけすぎない

ピーマンなどの柔らかめの食材や小さな食材をカットするときは、力を入れて抑えすぎないことがポイントです!

滑ったり手から離れてしまわないようにと力を入れてしまいますが、抑えすぎるとつぶれてしまって、仕上がりが均一になりません。

力加減を調節したり、プロテクターを使ってカットするのをおすすめします。

スライサーについてのよくあるQ&A

では、最後にスライサーを使う上での気になるQ&Aをご紹介していきます。

スライサーの刃は研げる?

スライサーの刃は研げます!

細長い形状の研ぎ石を使うことで、スライサーの刃の隙間に入れることができるため研ぐことができるんです。

価格は2,000円ほどで購入することができますよ!

ダイソーやセリアなど100均のスライサーのスペックは?

ダイソーやセリアなど100均には、ピーラー式のスライサーや5wayのスライサー、四方向に刃が付いているスライサーなど便利でアイデア満載の商品がたくさんあります。

コンパクトさや時短など使い勝手も考えられており、コスパを考えてもなかなかのスペックを兼ね備えていますよ!

1度チェックしてみる価値ありです。

まとめ

スライサーは、日々の食事作りを快適にしてくれるキッチンツールです。

有効に活用できると暮しやすさがグッとアップしますよね♪時短につながるので自分時間の確保にもひと役かってくれるのではないでしょうか!

今回紹介したスライサーは使い勝手がよく、口コミでも高評価なものばかりです。ぜひ日々の生活で役立つお気に入りのスライサー探しの参考にしてくださいね。

タイプ別におすすめのスライサーランキングをもう一度見てみよう!
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